Chicken Chow Mein Recipe

30th, May, 2024
bySuperChef Team

Chicken Chow Mein Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Whip up this ultimate Chicken Chow Mein in just 30 minutes. Experience better-than-takeout Chicken Chow Mein at home and make it with Shan Ginger Garlic Paste.

Ingredients for Chicken Marination

Chicken boneless (strips) 500 g

Soy sauce 1 tbsp

Chili sauce 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Shan Ginger Garlic Paste 1 tbsp

Vinegar 1 tbsp

Salt 1 tsp

Oil 2 tbsp

Ingredients for Chow Mein Sauce

Ketchup 1 cup

Garlic ketchup 1/2 cup

Soy sauce 1 tbsp

Red chili flakes 1 tsp

Chili sauce 1 tbsp

Oyster sauce 1 tbsp

Black pepper crushed 1 tsp

White pepper powder 1/2 tsp

Salt 1 tsp

Ingredients for Sautéed Veggies

Oil 2 tbsp

Onion (sliced) 1 cup

Capsicum (julienne) 1 cup

Carrot (julienne) 1 cup

Cabbage (julienne) 1 cup

Ingredients for Boiled Noodles

Water 5-6 cups

Salt 1 tsp

Spaghetti 450 g

Ingredients for Chicken Chow Mein

Oil 2 tbsp

Shan Ginger Garlic Paste 1 tbsp

Boiled noodles

Prepared chicken

Prepared veggies

Chow mein sauce

Green onion (chopped) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, soy sauce, chili sauce, black pepper powder, Shan Ginger Garlic Paste, vinegar and mix it well.

2 .

In a pan heat oil and add marinated chicken. Cook until chicken is fully done. Set aside.

3 .

In a bowl add ketchup, garlic ketchup, soy sauce, red chili flakes, chili sauce, oyster sauce, black pepper crushed, white pepper powder, salt and mix it well. Set aside.

4 .

In a pan heat oil and add onion, capsicum, carrot, cabbage and stir fry for 1-2 mins. Set aside.

5 .

In a pot heat water and bring it to a boil. Add salt and spaghetti. Boil until 80% done. Strain and set aside.

6 .

In a pot heat oil and add Shan Ginger Garlic Paste and sauté for 30 seconds. Add boiled noodles, prepared chicken, sautéed veggies, chow mein sauce and toss it well.

7 .

Lastly add green onion and mix it well.

8 .

Your Chicken Chow Mein is ready.

اجزاء

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء:

چکن بونلیس (سٹرپس) 500 گرام

سویا سوس 1 کھانے کاچمچ

چلی سوس 1 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

Shan Ginger Garlic Paste 1کھانے کا چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

نمک 1 چمچ

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

چاؤ مین سوس بنانے کے اجزاء:

کیچپ 1 کپ

لہسن کیچپ 1/2 کپ

سویا سوس 1کھانے کا چمچ

کُٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

چلی سوس 1 کھانے کا چمچ

اویسٹر سوس 1 کھانے کاچمچ

کالی مرچ (کُٹی ہوئی) 1 عدد

سفید مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

ساتے وجیٹیبل بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

گاجر (جولین) 1 کپ

گوبھی (جولین) 1 کپ

ابلی ہوئی نوڈلز بنانے کے اجزاء:

پانی 5-6 کپ

نمک 1 چائے کاچمچ

نوڈلز 450 گرام

چکن چاؤ مین بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

شان ادرک لہسن کا پیسٹ 1کھانے کا چمچ

نوڈلز (ابلے ہوئے)

تیار چکن

تیار سبزیاں

چاؤ مین سوس

ہری پیاز (کٹی ہوئی) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن بنانے کے لئےایک باؤل میں چکن، سویا سوس، چلی سوس، کالی مرچ پاؤڈر، شان ادرک لہسن کا پیسٹ، سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیاچکن ڈال کر چکن پوری طرح پکنے تک پکائیں. چاؤ مین سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں کیچپ، گارلک کیچپ، سویا سوس، کُٹی لال مرچیں، چلی سوس، اویسٹر سوس، کالی مرچ، سفید مرچ پاؤڈر،اورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

ساتے وجیٹیبل بنانے کےلئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز، شملہ مرچ، گاجراوربند گوبھی ڈال کرایک سے دومنٹ تک ساتے کریں۔

4 .

اب ابلے ہوئے نوڈلزکوایک برتن میں پانی گرم کرکے اسے ابال لیں پھر اس میں نمک اور نوڈلز ڈال کر اسی فیصد پکنے تک ابالیں اور چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔

5 .

اسیمبلنگ کے لئے ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں شان ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر تیس سیکنڈ تک بھونیں پھر اس میں ابلے ہوئے نوڈلز، تیار چکن، ابلی ہوئی سبزیاں اورچاؤ مین ڈال کر اچھی طرح ٹاس کریں۔

6 .

اب آخر میں ہری پیاز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

7 .

چکن چاؤ مین تیار ہے۔

8 .

چکن چاؤ مین تیار ہے۔