Anda Shami Burger Recipe(Ramzan Special Recipes)

4th, April, 2022
bySuperChef Team

Anda Shami Burger Recipe(Ramzan Special Recipes)

PREP TIME

10
COOK TIME

10
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Anda Shami Burger is our favorite street style go to burger. This delicious burger made with K&N's Shami Kabab is going to make you want more. Try out this Anda Shami Burger today and let us know how it turned out.

Ingredients for Egg Mixture:

Eggs 4

Salt 1/2 TSP / to taste

Black pepper powder 1/2 tsp

Ingredients for Green Chutney:

Green coriander 1 cup

Mint leaves 1/2 cup

Salt 1/2 tsp / to taste

Cumin seeds 1 tsp

Lemon juice 1 tbsp.

Water as required

Green chilies 3-4

Ingredients for Assembling:

K&N’s Shami Kabab 648 g as required

Burger Buns (toasted) as required

Cabbage (shredded) as required

Cucumber slices as required

Tomato slices as required

Onion rings as required

Lettuce leaves as required

Mayonnaise as required

Ketchup as required

Prepared Egg Mixture

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add eggs, salt, black pepper powder, and mix well. Your egg mixture is ready.

2 .

Divide the egg mixture into 2 portions. Transfer one portion of the prepared egg mixture on a preheated and greased pan and cook until half done. Wrap it in rectangular shape. Cut into 2 halves. Set aside.

3 .

In a blender add green coriander, mint leaves, lemon juice, cumin seeds, salt, green chilies and blend well. Set aside.

4 .

Fry K&N’s Shami Kabab as per instructions on the pack.

5 .

Take the toasted bun base and drizzle ketchup on it. Place K&N’s Shami Kabab on it.

6 .

Add a layer of cooked omlette, cabbage, cucumber slices, tomato slices and onion rings. Drizzle mayonnaise and green chutney on top bun and place it on assembled burger.

7 .

On a pan heat oil and add remaining egg mixture, cook until egg mixture is half done.

8 .

Place the prepared burger on half-cooked egg mixture and roll the omelet around the burger.

9 .

Your Anda Shami Burger is ready to serve.

اجزاء

انڈو ں کا مکسچر بنانے کے اجزاء:

انڈے 4عدد

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

سبز چٹنی کے اجزاء:

ہرا دھنیا 1 کپ

پودینہ کے پتے 1/2 کپ

نمک حسب ذائقہ

زیرہ 1 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1 چائے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

ہری مرچ 3-4

اسمبلنگ کے اجزاء:

K&N's Shami Kabab 648گرام

برگر بن حسب ضرورت

گوبھی (کٹی ہوئی) حسب ضرورت

کھیرے کےسلائس حسب ضرورت

ٹماٹر کے سلائس حسب ضرورت

پیاز گول کٹے ہوئے حسب ضرورت

سلاد کے پتے حسب ضرورت

مایونیز حسب ضرورت

کیچپ حسب ضرورت

تیا ر کیے ہوئے انڈوں کا مکسچر

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

انڈوں کا مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں انڈے، نمک اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔مکسچر تیار ہے۔

2 .

انڈو ں کے مکسچر کو دو پورشن میں الگ الگ کر لیں۔اب انڈو ں کے مکسچر کے ایک پورشن کو پہلے سے گرم پین میں آدھا پکنے تک پکائیں اور مستطیل کی شکل میں لپیٹ کر دو حصوں میں لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .

سبز چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں ہرا دھنیا، پودینے کے پتے، لیموں کا رس، زیرہ، نمک اور ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔

4 .

اسمبلنگ کے لئے پیکٹ پر دی گئی ہدایات شامی کباب فرائی کر لیں۔

5 .

اب ٹوسٹ کئے ہوئے برگر بن پر کیچپ پھیلائیں اور اس پر شامی کبا ب رکھیں۔

6 .

پھر اس پر پکا ہوا آملیٹ، بند گوبھی، کھیرے کے سلائس، ٹماٹر سلائس اور پیاز رکھ کر مایونیز، سبز چٹنی ڈال کر دوسرے بن سلائس سے ڈھک دیں۔

7 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس پر بچا ہوا انڈوں کا مکسچر ڈالیں اور آدھا پکنے تک پکائیں۔

8 .

پھر اس پر تیار کیا ہوا برگر رکھ کر سائیڈوں پر آملیٹ لپیٹ دیں۔