Baked Spaghetti Alfredo Recipe by SuperChef

13th, June, 2023
bySuperChef Team

Baked Spaghetti Alfredo Recipe by SuperChef

PREP TIME

10
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Presenting you a unique and utterly delicious Alfredo Spaghetti. This simple pasta recipe made with Nurpur Mozzarella & Cheddar Cheese gives your pasta a cheesy and saucy spike. Try this simple and easy Alfredo Spaghetti at home and share your feedback.

Ingredients for Alfredo Spaghetti

Butter 4 tbsp

All-purpose flour 3-4 tbsp

Milk 3 cups

Oregano 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp / to taste

Nurpur Cheddar Cheese 1 cup

Boiled spaghetti 2 cups

Ingredients for Keema

Oil 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 ½ tbsp.

Onion (chopped) 1/2 cup

Beef mince 500 g

Tomato puree 1 cup

Tomato paste 1 cup

Paprika powder 1 tbsp

Salt 1 tsp / to taste

Red chili flakes 1 tbsp

Red chili powder 1 tsp

Chili sauce 1 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Green capsicum (julienne) 1 cup

Mushrooms (sliced) 1 cup

Ingredients for Assembling

Alfredo Spaghetti

Prepared keema

Nurpur Mozzarella & Cheddar Cheese as required

Red chili flakes as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat butter and add flour. Cook until fragrant. Now add milk simmer for 2-3 mins.Add oregano, black pepper, salt and cook until starts to thicken.

2 .

Add Nurpur Mozzarella & Cheddar Cheese and cook until cheese melts.

3 .

Add spaghetti and cook for 1-2 mins. set aside.

4 .

In pan heat oil and add garlic. Cook for 30 seconds. Now add onion and cook until translucent.

5 .

Add beef mince and cook until mince changes color.

6 .

Add tomato puree, tomato paste and cook for 4-5 mins.

7 .

Now add paprika powder, red chili flakes, red chili powder, salt, hot sauce, soy sauce and cook until mince is fully done. Add capsicum, mushrooms and cook for 2-3 mins. set aside.

8 .

In a dish add a layer of prepared spaghetti, prepared keema, and top it Nurpur Mozzarella & Cheddar Cheese. Sprinkle red chili flakes.

9 .

Bake in a preheated oven at 180 C for 5-6 mins or until cheese melts.

10 .

Your Baked Alfredo Spaghetti is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

الفریڈو سپگیٹی بنانے کے اجزاء

مکھن 4 کھانے کے چمچ

میدہ 3-4 کھانے کے چمچ

دودھ 3 کپ

اوریگانو 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چمچ/ حسب ذائقہ

Nurpur Cheddar Cheese 1 کپ

ابلی ہوئی سپگیٹی 2 کپ

قیمہ بنانے کے اجزاء

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) ڈیڈھ(1 ½)کھانے کا چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

گائے کے گوشت کا قیمہ 500 گرام

ٹماٹرکی پیوری 1 کپ

ٹماٹر کا پیسٹ 1 کپ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ/ حسب ذائقہ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

چلی سوس 1کھانے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

سبز شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

مشروم (کٹے ہوئے) 1 کپ

اسمبلنگ کے اجزاء

الفریڈوسپگیٹی

قیمہ(تیار کیاہوا)۔

Nurpur Mozzarella & Cheddar Cheese حسب ضرورت

کُٹی لال مرچیں حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

الفریڈوسپگیٹی بنانے کے لیے ایک برتن میں مکھن گرم کرکے اس میں میدہ ڈالیں اور خوشبوآنے تک پکائیں پھر اس میں دودھ ڈال کردو سے تین منٹ تک ابالیں اب اوریگانو، کالی مرچ، نمک ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

2 .

پھراس میں نورپور موزاریلا اور چیڈر چیزڈال کر چیز میلٹ ہونے تک پکائیں۔

3 .

اب سپگیٹی ڈالیں اورایک دومنٹ تک پکالیں۔

4 .

قیمہ بنانے کے لئے گرم کیے ہوے پین میں کھانے کا تیل اور لہسن ڈال کر تیس سیکنڈ تک پکائیں پھرپیاز ڈال کررنگ ہلکہ ہونے تک پکائیں۔

5 .

اب اس میں گائے کے گوشت کا قیمہ ڈال کر رنگ بدلنے تک پکائیں۔

6 .

پھراس میں ٹماٹرکی پیوری اور ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر چار سے پانچ منٹ تک پکائیں۔

7 .

اب اس میں پیپریکا پاؤڈر،کُٹی لال مرچیں، لال مرچ پاؤڈر، نمک، ہاٹ سوس اور سویا سوس ڈال کرقیمہ گل جا نے تک پکائیں پھر شملہ مرچ اور مشروم ڈال کر مزید دو سے تینمنٹ تک پکائیں۔

8 .

ایک ڈش میں تیار کی ہوئی سپگیٹی،اور قیمہ کی ایک تہہ ڈالیں اور اس کے اوپر نورپور موزاریلا اور چیڈر چیز ڈال کرکُٹی لال مرچیں چھڑک دیں۔

9 .

اب اس ڈش کوپہلے سے گرم کئے ہوئے اوون میں ایک سو اسی ڈگری درجہ حرارت پر پانچ سے چھ منٹ یا چیزمیلٹ ہونے تک بیک کریں۔

10 .

بیکڈ الفریڈو سپگیٹی تیار ہے۔