Try out this famous Charsi Mutton Karahi this Bakra Eid and enjoy making this simple and easy meal. This super easy Mutton Karahi is super yummy and delightful. Try out this Charsi Mutton Karahi and share your feedback with us.
Ingredients
Ingredients for Charsi Mutton Karahi
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a preheated pan add oil and mutton. Cook until it changes color. Now add ginger garlic paste and salt and cook for 2-3 mins.
2 .
Now add tomatoes and water. Cover it with a lid and cook until the tomatoes get soft. Remove the tomatoes’ skin. Cook for 10-12 mins.
3 .
Now add green chilies and cook until mutton is done and oil appears.
4 .
Garnish it with ginger and green chilies. Mutton Charsi Karahi is ready.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
چرسی مٹن کڑاہی بنانے کے لئے پہلے سے گرم پین میں کھانے کا تیل اور مٹن ڈال کر اس وقت تک پکائیں جب تک اس کا رنگ نہ بدل جائے اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں۔
2 .
پھر اس میں ٹماٹر اور پانی ڈا ل کر ڈھکن سے ڈھانپ کر ٹماٹر کے نرم ہونے تک پکاکر پھرٹماٹر کی جلد کو ہٹا دیں اور دس سے بارہ منٹ تک پکائیں۔
3 .
اب ہری مرچیں ڈالیں اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مٹن اچھی طرح پک نہ جائے اورکھانے کا تیل نظر نہ آئے۔
4 .
پھراسے ادرک اور ہری مرچوں سے گارنش کریں۔ مٹن چرسی کڑاہی تیار ہے۔
