Cheese Blanket Pizza Recipe

14th, November, 2022
bySuperChef Team

Cheese Blanket Pizza Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Cheese Blanket Pizza is a uniquely made pizza topped with a blanket of cheese. It's a must try for the pizza and cheese lovers out there. Make these Cheese Blanket Pizza with Nurpur Cheddar & Mozzarella Cheese and let us know how it turned out.

Ingredients for dough:

All-purpose flour 4 cups

Yeast 1 ½ tbsp

Salt 1/2 tsp

Sugar 1 tbsp

Oil 2 tbsp

Water as required

Ingredients for chicken preparation:

Chicken boneless 750 g

Oil 1/4 cup

Ingredients for cheese blanket:

Nurpur Mozzarella cheese 1 cup

Nurpur Cheddar cheese 1 cup

Oregano 1/2 tbsp

Red chili flakes 1 tsp

Milk 1 cup

Ingredients for assembling:

prepared pizza dough

Pizza sauce as required

Capsicum cubes as required

Black olives as required

Jalapenos as required

Egg wash as required

prepared cheese blanket

oregano as required

red chili flakes as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add flour, yeast, salt, sugar, water and knead a smooth dough. Now cover with cloth and let it rest until doubles in size. Set aside.

2 .

In a bowl add chicken, yogurt, red chili flakes, salt, red chili powder, soy sauce, cumin powder and mix well. marinate for 15-20 mins.

3 .

In a pan heat oil and add marinated chicken and cook until chicken is 80% done. Set aside.

4 .

On a skillet add milk, Nurpur Mozzarella and Cheddar Cheese, oregano, red chili flakes and cook until cheese melts. Take off flame and keep the cheese sauce warm.

5 .

Take the prepared dough and divide it into 2 parts.

6 .

Take one part and roll it out in flat circle. Grease a pizza pan and transfer the rolled-out dough on it. Prick holes on the flour with fork.

7 .

Now spread pizza sauce on it, add a layer of Nurpur Cheddar Cheese, prepared chicken, Nurpur Mozzarella Cheese, capsicum, onion, jalapenos, black olives, sprinkle red chili flakes and oregano. Brush egg on the side crust.

8 .

Bake it in a preheated oven at 180 C for 20-25 mins.

9 .

Now pour the prepared Cheese blanket on it and enjoy the pizza.

اجزاء

ڈو بنانے کے اجزاء:

میدہ 4 کپ

خمیر 1 ½ کھانے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

چینی 1 کھانے کاچمچ

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

پانی حسب ضرورت

چکن بنانے کے اجزاء:

چکن بون لیس 750 گرام

دہی 1/2 کپ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1/4 کپ

چیز بلینکٹ کے اجزاء:

نورپور موزریلا چیز 1 کپ

نورپور چیڈر چیز 1 کپ

اوریگانو 1/2 کھانے کا چمچ

کٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

دودھ 1 کپ

اسمبلنگ کے اجزاء:

تیار پیزا ڈو

پیزا سوس حسب ضرورت

شملہ مرچ کیوبز حسب ضرورت

پیاز حسبِ ضرورت

کالا زیتون حسب ضرورت

جیلپینو حسب ضرورت

ایگ واش حسبِ ضرورت

تیار چیز بلینکٹ

اوریگانو حسب ضرورت

کٹی لال مرچیں حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ڈو بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، خمیر، نمک، چینی اورپانی ڈال کرنرم ڈوگوندھ لیں اور گیلے کپڑے سے ڈھک کر ڈو کو سائز میں ڈبل ہونے تک سائیڈ پر رکھ دیں۔

2 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، دہی، لال مرچ کے فلیکس، نمک، لال مرچ پاؤڈر، سویا سوس اورزیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس منٹ تک میرینیٹ کرلیں۔

3 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈال کر اسی فیصد پکنے تک پکائیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

چیز بلینکٹ پیزا بنانے کے لئیایک کڑاہی میں دودھ، نورپور موزریلا اور چیڈر چیز، اوریگانواور کٹی لال مرچیں ڈال کر چیز پگھلنے تک پکائیں۔

5 .

اسمبلنگ کے لئے تیار ڈو کو دو برابر حصوں میں کاٹ لیں۔

6 .

اب ایک حصہ لیں اور اسے لمبائی میں بیل لیں۔ پھر پیزا پین کو گریس کرکے بیلی ہوئی ڈو رکھیں اور کانٹے سے نشان لگائیں۔

7 .

پھر اس پر پیزا سوس پھیلاکر اس پر نور پور چیڈر چیز، تیار چکن، نور پور موزریلا چیز، شملہ مرچ، پیاز، جیلپینو، کالا زیتون،اوریگانو اور کٹی لال مرچیں چھڑک دیں۔ ڈو کے کناروں پر برش سے انڈہ لگائیں۔

8 .

پہلے سے گرم اوون میں ایک سواسی کے درجہ حرارت پر بیس سے پچیس منٹ بیک کر لیں۔

9 .

اب اس پر تیار چیز بلینکٹ ڈالیں۔مزیدار چیز بلینکٹ پیزا تیار ہے۔