Cheese Vegetable Parcels Recipe

15th, March, 2024
bySuperChef Team

Cheese Vegetable Parcels Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

25
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Experience the cheesy goodness of these Vegetable Parcels for your Iftar. Learn how to make flavorful Cheese Vegetable Parcels and share your feedback with us in comments.

Ingredients for Vegetable Cheese Parcel

Oil 2 tbsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Capsicum (julienne) 1 cup

Carrots (julienne) 1 cup

Onion (sliced) 1 ½ cup

Cabbage (julienne) 1 ½ cup

Salt 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

Chili sauce 3 tbsp

Dark soy sauce 2 tbsp

Red chili flakes 1 tsp

Mayonnaise 2 tbsp

Mozzarella cheese (shredded) 1 cup

Oil (for frying) as required

Bread crumbs (for coating) as required

Beaten eggs (for coating) as required

Samosa patti 1 packet

Flour mixture (all-purpose flour 1/4 cup + water 1 cup)

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and onion. Cook for 2-3 mins. Now add carrot, capsicum, salt, black pepper powder, chili sauce, dark soy sauce, red chili flakes, ginger garlic paste and cook for 3-4 mins. Add cabbage and cook for 2-3 mins.

2 .

Set aside and let it cool at room temperature. Add mayonnaise and cheese to the prepared vegetable mixture and mix it well.

3 .

Now take 2 samosa patti and place them on top each other perpendicularly.

4 .

Now place the vegetable mixture on the intersecting portion. Brush the flour mixture on the sides and fold them together forming a parcel.

5 .

Dip these parcels in beaten eggs and then coat in bread crumbs.

6 .

Deep fry them until crispy and golden in color.

7 .

Deep fry them until crispy and golden in color.

اجزاء

چیز ویجٹیبل پارسل بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

گاجر (جولین) 1 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) ڈیڑھ(11/2 (کپ

گوبھی (جولین) ڈیڑھ(11/2 (کپ

نمک 1 چائے کاچمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

چلی سوس 3 کھانے کے چمچ

گہرا سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

کُٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

مایونیز 2 کھانے کے چمچ

موزاریلا پنیر (کٹا ہوا) 1 کپ

کھانے کاتیل (تلنے کے لیے) حسب ضرورت

روٹی کے ٹکڑے (کوٹنگ کے لیے) حسب ضرورت

انڈے پھنٹے ہوئے (کوٹنگ کے لیے) حسب ضرورت

سموسہ پٹی 1 پیکٹ

میدے کا مکسچر (آٹا 1/4 کپ + پانی 1 کپ)

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک پین میں کھانے کا تیل ڈال کر اس میں پیاز کودو سے تینمنٹ تک پکائیں پھراس میں گاجر، شملہ مرچ، نمک، کالی مرچ پاؤڈر، چلی سوس، ڈارک سویا سوس، کُٹی لال مرچیں اورادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکائیں پھر اس میں گوبھی ڈال کر مزیددو سے تینمنٹ تک پکائیں۔

2 .

پھراسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے اب اس تیار سبزیوں کے آمیزے میں مایونیز اورچیز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

اب دو سموسے کی پٹی لیں اور انہیں ایک دوسرے کے اوپر کھڑا رکھیں۔

4 .

پھران سبزیوں کے آمیزے کو آپس میں ملانے والے حصے پر رکھ کر آٹے کے مکسچرکو اطراف میں برش کریں اور انہیں ایک ساتھ جوڑ کر ایک پارسل بنالیں۔

5 .

اب ان پارسل کو پھنٹے ہوئے انڈوں میں ڈبو کر بریڈ کرمبس میں کوٹ کریں۔

6 .

پھرانہیں ڈیپ فرائی کریں یہاں تک کہ کرسپی اور سنہری ہو جائے۔

7 .

چیزویجٹیبل پارسل تیار ہیں۔