Cheesy Loaded Fries Recipe

27th, December, 2022
bySuperChef Team

Cheesy Loaded Fries Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

25
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Loaded Fries are a perfect snack to have during the match season. Enjoy these cricket matches with a cheesy crispy bite of these Loaded Fries and let us know how they turned out.

Ingredients for Boiled Potatoes:

Potato fingers 2 kg

Water 5 cups

Ingredients for coated potato fingers:

Corn flour 1 cup

White pepper powder 1 tbsp

Salt 1 tsp / to taste

Ingredients for Fries:

Nurpur Butter 2 tbsp

All-purpose flour 3 tbsp

Nurpur Milk 3 cups

Tomato paste 2 tbsp

Red chili flakes 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

White pepper powder 1/2 tsp

Salt 1 tsp / to taste

Garlic powder 1/2 tsp

Oregano 1 tsp

Nurpur Mozzarella Cheese 1 ½ cup

Ingredients for Assembling:

Fries as required

Cheese sauce as required

Jalapenos as required

Black olives as required

Nurpur Mozzarella Cheese as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat water and add potatoes boil them for 7-8 minutes or until 40% done. Strain and set aside.

2 .

Add corn flour, white pepper, salt, and boiled potato fingers and mix well in a bowl.

3 .

Deep fry the coated potato fingers until crispy and fully done. set aside.

4 .

In a pan heat butter and add flour. Cook until fragrant.

5 .

Now add Nurpur Full Cream Milk and bring it to simmer. Add tomato paste and mix it well. red chili flakes, black pepper powder, white pepper powder, salt, garlic powder and cook until starts to thicken.

6 .

Now add Nurpur Mozzarella Cheese and cook until cheese melts. Your Cheese Sauce is ready.

7 .

In a dish add Fries, cheese sauce, jalapenos, olives, mozzarella cheese and bake in a preheated oven at 160°C for 3-4 minutes.

8 .

Your Loaded Fries are ready.

اجزاء

آلو ابالنے کے اجزاء:

آلو(فرائز کی شکل میں کٹے ہوئے) 2 کلو

پانی 5 کپ

کوٹڈ پٹاٹو فنگرز بنانے کے اجزاء:

کارن فلار1 کپ

سفید مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

فرائزبنانے کے اجزاء:

آلو

کھانے کا تیل حسب ضرورت

چیز سوس بنانے کے اجزاء:

نورپور مکھن 2 کھانے کے چمچ

میدہ 3 کھانے کے چمچ

نورپور دودھ 3 کپ

ٹماٹر کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ

کٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

لہسن پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

اوریگانو 1 چائے کا چمچ

نورپور موزریلا چیز 1.5(ڈیڑھ کپ)

اسمبلنگ کے اجزاء:

فرائز حسبِ ضرورت

چیز سوس حسب ضرورت

ایلوپینو حسب ضرورت

کالا زیتون حسب ضرورت

نورپور موزریلا چیز حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ابلے ہوئے آلو بنانے کے لئے ایک برتن میں پانی گرم کرکے اس میں آلو ڈال کرسات سے آٹھ منٹ تک یاچالیس فیصد پکنے تک ابا ل لیں۔

2 .

کوٹڈ پٹاٹو فنگرز بنانے کے لئے ایک باؤل میں کارن فلار، سفید مرچ، نمک، اور ابلے ہوئے آلو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

فرائز بنانے کے لئے کوٹ کئے ہوئے آلوؤں کو کرسپی ہونے تک فرائی کر لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

چیز سوس بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں میدہ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک پکائیں۔

5 .

اب اس میں نورپور فل کریم دودھ ڈال کر ابلنے دیں۔ پھر اس میں ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اب اس میں کٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، سفید مرچ پاؤڈر، نمک اورلہسن پاؤڈڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

6 .

پھر اس میں نورپور موزریلا چیز ڈال کرگاڑھی ہونے تک پکائیں۔ چیز سوس تیار ہے۔

7 .

اسمبلنگ کے لئےایک ڈش میں فرائز، چیز سوس، ایلو پینو،کالا زیتون اور موزریلا چیز ڈال کر پہلے سے گرم اوون میں ایک سوساٹھ کے درجہ حرارت پر تین سے چار منٹ تک بیک کریں۔

8 .

مزیدار چیزی لوڈڈ فرائز تیار ہیں۔