Chicken Chili Chow Mein Recipe

6th, March, 2023
bySuperChef Team

Chicken Chili Chow Mein Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

15
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Chili Chow Mein is the best fusion of Chow Mein and Chicken Chili Gravy. Add a twist to your regular Chow Mein recipe and leave your feedback in comments below.

Ingredients for Chicken Preparation:

Boneless chicken (strips) 1 kg

Black pepper powder 1 tsp

Corn flour 2 tbsp.

Salt 1/2 tsp

Soy sauce 1 tbsp.

Chili sauce 1 tbsp

Cabbage (shredded) 1 cup

Onion (sliced) 1/2 cup

Ingredients for Sauce:

Chicken stock 2 cups

Oyster sauce 2 tbsp.

Thai chili sauce 2 tbsp.

Oil 2 tbsp

Salt 1/2 tsp / to taste

Black pepper powder 1 tsp

Red chili flakes 1 tbsp.

Corn flour 2 tbsp.

Soy sauce 2 tbsp.

Ingredients for Chicken Chili Chow Mein:

Oil 2 tbsp.

Garlic (chopped) 1 tbsp.

Cooked chicken

Boiled noodles 2 cups

Green chilies (sliced) 1 cup

Sautéed veggies

Prepared sauce

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, black pepper, corn flour, salt, soy sauce, chili sauce, oil and mix it well. Marinate for 10-15 mins.

2 .

In a wok heat oil and add fry until 80% done. Set aside.

3 .

In a wok heat oil and add capsicum, carrot, cabbage, onion and sauté for 2-3 mins. Set aside.

4 .

In a bowl add chicken stock, oyster sauce, Thai chili sauce, and chili sauce, salt, black pepper, red chili flakes, corn flour, soy sauce, oil and mix it well. Your sauce is ready. Set aside.

5 .

In a wok heat oil and add garlic. Cook for a few seconds. Add green chilies, cooked chicken and cook for a minute.

6 .

Add prepared sauce and bring it to a simmer. Now add sautéed veggies, boiled noodles and toss well over high flame for a minute.

7 .

Your Chicken Chili Chow Mein is ready.

اجزاء

چکن بنانے کے اجزاء:

بون لیس چکن (سٹرپس) 1 کلو

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کارن فلار 2 کھانے کے چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

سویا سوس 1 کھانے کا چمچ

چلی سوس 1کھانے کا چمچ

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

ابلی ہوئی سبزیاں بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 3 کھانے کے چمچ

شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

گاجر (جولین) 1 کپ

بند گوبھی (کٹی ہوئی) 1 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

چٹنی بنانے کے اجزاء:

چکن یخنی 2 کپ

اوسٹر سوس 2 کھانے کے چمچ

تھائی چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کارن فلار 2 کھانے کے چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

چکن چلی چاؤ من بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

پکا ہوا چکن

ابلے ہوئے نوڈلز 2 کپ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

ابلی ہوئی سبزیاں

تیار چٹنی

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، کالی مرچ، کارن فلار، نمک، سویا سوس، چلی سوس اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور دس سے پندرہ منٹ میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔

2 .

اب ایک کڑاہی میں کھانے کا تیل گرم کرکے اسی فیصد پکنے تک پکائیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .

تلی ہوئی سبزیاں بنانے کے لئے ایک کڑاہی میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں شملہ مرچ، گاجر، بند گوبھی اور پیاز ڈال کردو سے تین پکا لیں۔

4 .

چٹنی بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن یخنی،اوسٹر سوس، تھائی چلی سوس، چلی سوس، نمک، کالی مرچ،کٹی لال مرچیں، کارن فلار،سویا سوس اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں،چٹنی تیار ہے۔

5 .

چکن چلی میکرونی بنانے کے لئے ایک کڑاہی میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر چند سیکنڈ پکائیں۔ اب اس میں ہری مرچ اور پکا ہوا چکن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

6 .

اب اس میں تیار چٹنی ڈال کرسے ابال لیں۔ پھر اس میں ابلی ہوئی سبزیاں اور ابلے ہوئے نوڈلز ڈال کر ایک منٹ کے لیے تیز آنچ پر اچھی طرح ٹاس کرلیں۔

7 .

چکن چِلی چاؤمن تیار ہے۔