Chicken Manchurian Macaroni Recipe

20th, August, 2021
bySuperChef Team

Chicken Manchurian Macaroni Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

25
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Manchurian Macaroni is unique pasta recipe that is as delicious and easy as it looks. The saucy manchurian doubles the taste of regular pasta recipe. Try out this Chicken Manchurian Macaroni this week and share your feedback with us.

Chicken boneless (cube cut) 500 g

Egg 1

Corn flour 2 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt 1/2 tsp

Salt 1 tsp

Water as required

Oil 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Ketchup 1 cup

Red chili flakes 2 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Worcestershire sauce 1 tbsp

Salt to taste

Water 1 cup

Chili sauce 2 tbsp

White pepper powder 1 tsp

Sugar 1 tbsp

Capsicum (small cubes) 1 cup

Carrot (small cubes) 1 cup

Onion (small cubes) 1 cup

Cooked chicken as required

Boiled macaroni

Manchurian sauce

Green onion (Chopped) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, egg, corn flour, black pepper, soy sauce, salt, oil and mix well. Let it rest for 15-20 minutes.

2 .

In a wok heat oil and add marinated chicken, fry it fully cooked and golden brown in color. Set aside.

3 .

In a pot heat water and bring it to boil, add oil, salt and macaroni. Boil until macaroni is 80% cooked. Strain and set aside.

4 .

In a pan heat oil and add garlic, saute for 1 minute. Now add ketchup, red chili flakes, soy sauce, Worcestershire sauce, salt, white pepper powder, chili sauce, sugar and cook for 2-3 minutes.

5 .

Now add water and cook until sauce thickens. Now add capsicum, carrot, onion and cook for 1-2 minutes.

6 .

Now add cooked chicken, boiled macaroni and mix well. Cook until chicken is well coated in sauce.

7 .

Sprinkle green onion on top and serve.

اجزاء

چکن بون لیس 500گرام

انڈہ 1عدد

کارن فلار 2کھانے کے چمچ

سویا سوس 2کھانے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

کھانے کا تیل فرائی کے لئے

میکرونی 2کپ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

پانی حسبِ ضرورت

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

لہسن 1کھانے کا چمچ

کیچپ 1کپ

کٹی لال مرچیں 2کھانے کے چمچ

سویا سوس 2کھانے کے چمچ

ووسٹر شائر سوس 1کھانے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

پانی 1کپ

چِلی سوس 2کھانے کے چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

چینی 1کھانے کا چمچ

شملا مرچ 1کپ

گاجریں 1کپ

پیاز 1کپ

پکا ہوا چکن حسبِ ضرورت

ابلی ہوئی میکرونی حسبِ ضرورت

منچورین سوس

سبز پیاز حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن منچورین بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن بون لیس، انڈہ، کارن فلار، کالی مرچیں، سویا سوس، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور پندرہ سے بیس منٹ سائیڈ پر رکھ دیں۔

2 .

اب ایک برتن میں کھانے کا تیل گر م کرکے اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک پکا لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .

میکرونی ابالنے کے لئے ایک برتن میں پانی ڈال کر ابلنے دیں اور اس میں نمک، میکرونی اور کھانے کا تیل ڈال کر میکرونی اسی فیصد پکنے تک ابال لیں اور چھان کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

منچورین سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب اس میں کیچپ، کٹی لال مرچیں، سویا سوس، ووسٹر شائر سوس، نمک اور سفید مرچ پاؤڈ ر، چِلی سوس اور چینی ڈا ل کر دو سے تین منٹ پکائیں۔

5 .

اب اس میں پانی ڈال کر سوس گاڑھی ہونے تک پکائیں۔ پھر اس میں شملا مرچ، گاجریں اور پیاز ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں۔

6 .

پھر اس میں پکا ہوا چکن اور ابلی ہوئی میکرونی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

7 .

مزیدار منچورین میکرونی تیار ہے سبز پیاز سے گارنش کرکے سرو کریں۔