Creamy Chicken Reshmi Handi Recipe

16th, April, 2024
bySuperChef Team

Creamy Chicken Reshmi Handi Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Indulge in the creamy richness of our Chicken Reshmi Handi recipe. Learn how to make the perfect Chicken Reshmi Handi from scratch and share your feedback with us.

Ingredients Creamy Chicken Reshmi Handi

Oil 1/4 cup

Garlic (chopped) 1 tbsp

Ginger (chopped) 1 tbsp

Green chilies (chopped) 1 tbsp

Onion paste 1 cup

Chicken boneless (strips) 1 kg

Nestlé MilkPak Yogurt 1 cup

Cumin seeds (crushed) 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Capsicum (julienne) 1 cup

Onion (sliced) 1 cup

Hot Water 1 cup

Cheddar cheese 1/2 cup

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 pack

Green chilies (chopped) for garnishing

Green coriander (chopped) for garnishing

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat oil and add garlic, ginger, green chilies and sauté for a minute. Add onion paste and cook for 1-2 mins.

2 .

Add chicken and cook until chicken changes color. Add Nestlé MilkPak Yogurt, cumin seeds crushed, black pepper powder, salt and cook until oil separates.

3 .

Add capsicum, onion and cook for 2-3 mins. Add water and mix it well. Add cheddar cheese, Nestlé MilkPak Dairy Cream and cook or 3-4 mins.

4 .

Now dish it out, garnish it with green chilies, green coriander and serve. Your Chicken Reshmi Handi is ready.

اجزاء

کریمی چکن ریشمی ہانڈی اجزاء:

کھانے کاتیل 1/4 کپ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

ادرک (کٹی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

پیاز کا پیسٹ 1 کپ

چکن بونلیس (سٹرپس) 1 کلو

Nestlé MilkPak Yogurt 1 کپ

زیرہ (پسا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

گرم پانی 1 کپ

چیڈر پنیر 1/2 کپ

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 پیک

ہری مرچیں (کٹی ہوئی) سجانے کے لیے

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) سجانے کے لیے

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

کریمی چکن ریشمی ہانڈی بنانے کے لئے ایک برتن میں کھانے کاتیل گرم کریں اور اس میں لہسن، ادرک، ہری مرچ ڈال کر ایک منٹ کے لیے بھونیں پھر اس میں پیاز کا پیسٹ ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں چکن ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تک پکائیں پھر اس میں نیسلے ملک پیک دہی، زیرہ پسا ہوا، کالی مرچ پاؤڈراور نمک ڈال کر کھانے کاتیل الگ ہونے تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں شملہ مرچ اورپیاز ڈال کردو سے تین منٹ تک پکائیں اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اب اس میں چیڈرچیزاور نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکائیں۔

4 .

کریمی چکن ریشمی ہانڈی تیار ہے۔ا ہری مرچ، ہرا دھنیا سے گارنش کریں۔