Creamy Chicken Tikka Bites Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Try out these Creamy Chicken Tikka Bites and make your Iftar Special. This delicious combo of Creamy Sauce and Tikka Bites will melt in your mouth like anything.

Ingredients for Chicken Tikka

Chicken thigh pieces (boneless) 500 g

Nestlé MilkPak Yogurt 1 cup

Tikka masala 2 tbsp

Salt 1 tsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Lemon juice 2 tbsp

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1/4 cup

Oil 2 tbsp

Heated coal pieces 1-2

Oil (for smoke) 1 tsp

Ingredients for Creamy Sauce

Oil 2 tbsp

Garlic (minced) 1 tbsp

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 pack

Chicken stock 1/2 cup

Cheddar cheese 1/2 cup

Paprika powder 1 tsp

Salt 1 tsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken thigh pieces, Nestlé MilkPak Yogurt, tikka masala, salt, ginger garlic paste, lemon juice, Nestlé MilkPak Dairy Cream and mix it well. Let it rest for 15-20 mins.

2 .

In a pan, heat oil and add marinated chicken. Cook each side for 2 mins or until fully done.

3 .

Now turn off the flame, place heated coal pieces in an aluminum cup in the center of the pan. Drizzle oil on it and cover the pan with a lid. Let it smoke for 1-2 mins. Set aside.

4 .

In a pan, heat oil and add garlic. Cook for a minute.

5 .

Add Nestlé MilkPak Dairy Cream and mix it well. Add chicken stock and cook for 1-2 mins.

6 .

Add cheddar cheese, paprika powder, salt and cook until the cheese melts. Your creamy sauce is ready.

7 .

Serve it with prepared Chicken Tikka and enjoy.

اجزاء

چکن تکہ بنانے کے اجزاء:

چکن تھائی پیس (بونلیس) 500 گرام

Nestlé MilkPak Yogurt 1 کپ

تکہ مصالحہ 2 کھانے کے چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1/4 کپ

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

گرم کوئلے کے ٹکڑے 1-2

کھانے کاتیل (دھوئیں کے لیے) 1 چائے کا چمچ

کریمی سوس بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

نیسلے ملک پیک ڈیری کریم 1 پیک

چکن سٹاک 1/2 کپ

چیڈرچیز 1/2 کپ

پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن تکہ مصالحہ بنانے کے لئی ایک باؤل میں چکن تھائی پیس، نیسلے ملک پیک دہی، تکہ مصالحہ، نمک، ادرک لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس، نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔اور اے پندرہ سے بیس منٹ تک چھوڑ دیں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیاچکن ڈال کر ہر طرف سے دو منٹ پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

3 .

پھر چولہہ بند کرکے پین کے بیچ میں ایک ایلومینیم کپ میں گرم کوئلے کے ٹکڑوں کو رکھیں پھر اس پرکھانے کا تیل ڈال کرپین کو ڈھکن سے ڈھانپ دیں اور ایک سے دومنٹ تک دھواں دیں۔

4 .

کریمی سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کرایک منٹ تک پکائیں۔

5 .

اب اس میں نیسلے ملک پیک ڈیری کرم ڈال کراسے اچھی طرح مکس کریں پھر اس میں چکن سٹاک ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

6 .

پھراس میں چیڈرچیزد، پیپریکا پاؤڈر، نمک ڈال کرچیز میلٹ ہونے تک پکائیں۔ کریمی سوس تیار ہے۔

7 .

کریمی چکن تکہ بائٹس تیار ہیں۔ کریمی سوس کے ساتھ سرو کریں۔