Croquettes Tikka Basket Recipe by SuperChef

22nd, June, 2023
bySuperChef Team

Croquettes Tikka Basket Recipe by SuperChef

PREP TIME

40
COOK TIME

20
SERVING

7

English
اُرْدُو ترکیب

This Croquette Tikka Basket made with K&N's Croquettes is the perfect snack to share with friends and family on every occasion. Try out this Croquettes Tikka Basket and share your feedback with us.

Ingredients for Stir-fry Vegetables

Oil 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Red capsicum (julienne) 1 cup

Yellow capsicum (julienne) 1 cup

Green capsicum (julienne) 1 cup

Onion (Sliced) 1 cup

Tikka Masala 1 tsp

Lemon juice 1 tbsp

Garlic powder 1 tsp

Paprika powder 1 tsp

Salt 1/2 tsp / to taste

Black pepper powder 1 tsp

Ingredients for Croquettes Tikka Basket

K&N’s Croquettes (1000 g)

Oil (frying)

Tortilla (large) 7-8

Egg (beaten) 1

Tikka mayo 1 ½ cup

Stir fry vegetables

Lettuce leaves 1 bunch

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan, heat oil and sauté garlic for 30 seconds. Add red, yellow, green capsicum along with onions. Stir fry for a minute.

2 .

Season it with tikka masala, salt, and black pepper. Mix well and let it cook for a minute. Set aside.

3 .

In a bowl, combine mayonnaise, tikka masala, lemon juice, garlic powder, paprika, salt, and black pepper. Mix well and refrigerate until used.

4 .

Fry K&N’s Croquettes as per instructions on the pack. Cut them in half.

5 .

Firstly, cut the tortilla from the sides to take out two perfect square. Now cut the square sheet from the center making 2 rectangular sheets.

6 .

Now cut both the rectangles twice from upper and lower side widths of 1,1 inch each respectively to form a basket. Egg wash on both sides of the widths and close the ends at each other according to the video description.

7 .

Place it in a baking tray and bake it for 4-5 minutes at 180°C.

8 .

After baking, take it out and let it rest for a few minutes. Place lettuce leaves in the basket. Spread tikka mayo, add stir-fry vegetables, K&N’s Croquettes, and drizzle sauce again over top.

9 .

Your Croquettes Tikka Baskets are ready.

اجزاء

سٹر فرائی سبزیاں بنانے کے اجزاء

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

سرخ شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

پیلی شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

سبز شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

تکہ مصالحہ 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چا ئے کاچمچ/ حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

تکہ میو سوس بنانے کے اجزاء

مایونیز 1 کپ

تکہ مصالحہ 1 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ/ حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کروکیٹس تکہ باسکٹ کے اجزاء

K&N’s Croquettes (1000 گرام)

کھانے کا تیل (فرائنگ کے لئے)

ٹارٹیلا (بڑا) 7-8

انڈے (پھینٹا ہوا) 1

تکا میو 1 ½ کپ

سٹر فرائی سبزیاں۔

لیٹس کے پتے 1 گُچھا۔

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سٹر فرائی سبزیاں بنانے کیلئے ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن کو تیس سیکنڈ زکے لیے بھون لیں پھر سرخ شملہ مرچ، سبز شملہ مرچ، زرد شملہ مرچ اور پیاز ڈال کر ایک منٹ تک بھون لیں۔

2 .

اب اس میں تکہ مصالحہ، نمک، اور کالی مرچ ڈال کر سیزن کرکے اچھی طرح مکس کریں اور ایک منٹ تک پکنے دیں۔

3 .

تکہ میو سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز،تکہ مصالحہ، لیموں کا رس، لہسن پاؤڈر، پیپریکا، نمک، اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے فریج میں رکھیں۔

4 .

کروکیٹس تکہ باسکٹ بنانے کےلئےپیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&Nکروکیٹس کو فرائی کر کے انہیں آدھے حصے میں کاٹ دلیں۔

5 .

اب سب سے پہلے، ٹارٹیلا کوچکور شکل دینے کے لئے اطراف سے کاٹ لیں پھر اسے کاٹ کر 2 مستطیل شکل بنالیں۔

6 .

پھرباسکٹ بنانے کے لیے دونوں کو 1,1 انچ چوڑائی کے اوپری اور نچلے حصے سے دو بار کاٹ لیں۔اب چوڑائی کے دونوں طرف انڈہ لگا کر ویڈیو کی تفصیل کے مطابق سروں کو ایک دوسرے سے بند کرلیں۔

7 .

پھراسے بیکنگ ٹرے میں رکھ کر ایک سو اسی ڈگری پر چار سے پانچ منٹ تک بیک کرلیں۔

8 .

اب بیکنگ کے بعد اسے باہر نکالیں اور چند منٹ کے لئےٹھنڈا ہونے چھوڑ دیں پھرباسکٹ میں لیٹس کے پتے رکھیں اور تکہ میو کو پھیلاکر سٹر فرائی سبزیاں K&N'sکروکیٹس اور سوس ڈال دیں۔

9 .

کروکیٹس تکہ باسکٹ تیار ہیں۔