Dhaga Kabab Recipe by SuperChef | Kabab Recipes by SuperChef

17th, July, 2023
bySuperChef Team

Dhaga Kabab Recipe by SuperChef | Kabab Recipes by SuperChef

PREP TIME

25
COOK TIME

20
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Try out these aromatic Dhaga Kabab that will melt in your mouth like anything. Make these juicy and tender grilled Dhaga Kabab for your parties and share your feedback with us.

Ingredients for Dhaga Kabab

Beef Mince 1 kg

Brown onion (Grinded) 1 cup

Green chilies 4

Cumin seeds crushed 1 tsp

Turmeric powder 1 tsp

Garam masala powder 1 tsp

Coriander seeds crushed 1 ½ tbsp

Salt 1 tbsp

Red chili powder 1 tbsp

Poppy seeds 1 tsp

Oil (for brushing)

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a chopper add mince, brown onion, green chilies, ginger garlic paste, papaya paste, garam masala powder, coriander seeds crushed, cumin seeds crushed, salt, red chili powder, turmeric powder, poppy seeds. Chop it well.

2 .

Now take a handful of mixture and tread it on skewers in seekh kabab shape. Wrap the thread around these kababs.

3 .

Now grill them on heated coal pieces until they are fully done. Brush oil while grilling.

4 .

Now remove the thread and serve. Your Dhaga Kabab are ready.

اجزاء

دھاگا کباب بنانے کے اجزاء

گائے کا گوشت 1 کلو

براؤن پیاز (پسی ہوئی) 1 کپ

ہری مرچیں 4

ادرک لہسن (کٹا ہوا) 3 کھانے کے چمچ

پپیتے کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

زیرہ پسا ہوا 1 کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

گرم مصالحہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

سوکھا دھنیا پسا ہوا (1 1/2)ڈیڑھ کھانے کا چمچ

نمک 1کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

خشخاش 1چائے کا چمچ

کھانے کا تیل (برش کے لیے)

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

دھاگا کباب بنانے کے لیے ایک چوپر میں قیمہ، براؤن پیاز، ہری مرچ، ادرک لہسن کا پیسٹ، پپیتا پیسٹ، گرم مصالحہ پاؤڈر، دھنیا پسا ہوا، زیرہ پسا ہوا، نمک، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈراور خشخاش ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔

2 .

اب ایک مٹھی بھر آمیزہ لیں اور اسے سیخ کباب کی شکل میں سیخوں پر لگا لیں۔ ان کبابوں کے اوپرد ھاگے کو لپیٹ دیں۔

3 .

پھر انہیں گرم کوئلے کے ٹکڑوں پر اس وقت تک گرل کریں جب تک کہ یہ اچھی طرح پک نہ جائیں۔ گرل کرتے وقت تیل برش کریں۔

4 .

اب دھاگے کو ہٹا کر سرو کریں دھاگے کباب تیار ہے۔