Dhaka Fish Fry Recipe

7th, January, 2022
bySuperChef Team

Dhaka Fish Fry Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

15
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Delicious and Crispy Dhaka Fish Fry is here to tempt you with every bite. Scrumptious combination of fried fish with tangy apple tomato sauce doubles the joy of every bite. Try out this Dhaka Fried Fish today and share your feedback with us.

Ingredients for Fish Marination:

Boneless Fish 1/2 kg

Ginger garlic paste 1 tbsp

Lemon juice 1 tbsp

Red chili powder 1 tsp

Red chili flakes 2 tsp

Mustard paste 1 ½ tsp

Egg 1

All-purpose flour 3 tbsp

Corn flour 2 tbsp

Red chili powder 1 tsp

White sesame seeds 2 tbsp

White pepper powder 1 tsp

Baking powder 1 pinch

Salt 1 tsp

Oil (for frying) as required

Ingredients for Apple Tomato Sauce:

Apple (green) 1 cup

Tomatoes (chopped) 1 cup

Black Pepper Powder 1/2 tsp

Green coriander ½ cup

Mint leaves 1/4 cup

Salt 1/2 tsp / to taste

Sweet chili sauce 3 tbsp

Ketchup 2 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add fish, ginger garlic paste, lemon juice, red chili powder, red chili flakes, mustard paste and marinate the fish well.

2 .

In a bowl add marinated fish, egg, all-purpose flour, corn flour, sesame seeds, white pepper, red chili powder, baking powder, salt and mix well. Add marinated fish in it and coat it well.

3 .

In a wok heat oil and add coated fish, fry until golden brown and fully done. Your Dhaka Fish is ready. Set aside.

4 .

In a blender add apple, tomatoes, black pepper powder, mint leaves, salt, sweet chili sauce, ketchup and green coriander. Blend well into smooth paste. Your apple tomato sauce is ready.

5 .

Serve it with Dhaka Fish and Enjoy.

اجزاء

فِش میرینیشن بنانے کے اجزاء:

بون لیس مچھلی آدھا کلو

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ

سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کٹی سرخ مرچیں 2چائے کے چمچ

مسٹرڈ پیسٹ ڈیڑھ(1.5) چائے کا چمچ

انڈہ 1عدد

میدہ 3کھانے کے چمچ

کارن فلار 2کھانے کے چمچ

سرخ مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

سفید تِل 2کھانے کے چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

بیکنگ پاؤڈر 1چٹکی

نمک 1چائے کا چمچ

کھانے کا تیل فرائی کے لئے

ایپل ٹماٹو سوس بنانے کے اجزاء:

سبز سیب 1کپ

ٹماٹر 1کپ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

سبز دھنیا آدھا کپ

پودینے کے پتے 1چوتھائی کپ

نمک حسبِ ذائقہ

سویٹ چِلی سوس 3کھانے کے چمچ

کیچپ 2کھانے کے چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

فِش میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں فِش، ادرک لہسن پیسٹ، لیموں کا رس، سرخ مرچ پاؤڈر، کٹی سرخ مرچیں اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح میرینیٹ کر لیں۔

2 .

اب ایک باؤل میں میرینیٹ کی ہوئی فِش، انڈہ، میدہ، کارن فلار، سفید تِل، سفید مرچ، سرخ مرچ پاؤڈر، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے کوٹ کر لیں۔

3 .

پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں کوٹ کی ہوئی فِش ڈالیں اور گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔ڈھاکہ فِش تیار ہے۔

4 .

ایپل ٹماٹو سوس بنانے کے لئے ایک بلینڈ ر میں سیب، ٹماٹر، کالی مرچ پاؤڈر، پودینے کے پتے، نمک، سویٹ چِلی سوس، کیچپ اور سبز دھنیا ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں،سوس تیار ہے۔

5 .

تیار کی ہوئی ڈھاکہ فِش کے ساتھ سرو کریں۔