Double Dough Pizza Recipe

7th, November, 2022
bySuperChef Team

Double Dough Pizza Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

25
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

This Cheesy Double Layered Stuffed Pizza is one weird yet delicious Pizza recipe you need to try right away. Cheesy chicken stuffed in Double Dough makes a perfect bite. Try out this Double Dough Pizza and let us know how it turned out.

Ingredients for chicken preparation:

Boneless chicken cubes 700 g

Yogurt 1 cup

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Soy sauce 2 tbsp

Chili sauce 2 tbsp

Vinegar 1 tbsp

Oil (for cooking) 2 tbsp

Yeast 2 tsp

Sugar 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Ingredients for Dough:

All-purpose flour 4 cups

Oil 2-3 tbsp

Yeast mixture

Ingredients for Topping:

Prepared dough

Chicken filling

Mozzarella cheese (grated) as required

Black olives (Sliced) as required

Jalapenos (sliced) as required

Capsicum (julienne) as required

Onion (cubes) as required

Red chili flakes as required

Oregano as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, yogurt, red chili flakes, black pepper, soy sauce, chili sauce, vinegar and mix well. marinate the chicken for 15-20 minutes.

2 .

In a pan heat oil and add the marinated chicken. Cook for 8-10 mins. Now add pizza sauce, and ketchup and cook until the chicken is fully done. Set aside.

3 .

In a glass jar add water, yeast, sugar, salt and mix well. Cover and let it rest for 5-7 minutes.

4 .

In a bowl add flour, oil, yeast mixture and knead a soft dough. Let it rest until dough rises.

5 .

Now take the prepared dough and divide it into 2 parts. Roll them out into flat circles.

6 .

Now place one rolled-out dough in the pizza mold. Let it rest for 4-5 mins.

7 .

Add a layer of chicken and cheese. Cover it with another rolled-out pizza dough and top it with pizza sauce, cheese, capsicum, jalapenos, onion, olives, red chili flakes, and oregano.

8 .

Now bake it in a preheated oven at 180°C for 10 minutes.

9 .

Your double dough pizza is ready. Serve it and enjoy.

اجزاء

چکن بنانے کے اجزاء:

بون لیس چکن کیوبز 700 گرام

دہی 1 کپ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

میرینیٹ کیا ہوا چکن

پیزا سوس 1 کپ

کیچپ 2-3 کھانے کے چمچ

خمیر مکسچر بنانے کے اجزاء:

گرم پانی 1½ کپ

خمیر 2 چائے کے چمچ

چینی 1 کھانے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

ڈو بنانے کے اجزاء:

میدہ 4 کپ

کھانے کا تیل 2-3 کھانے کے چمچ

خمیر مکسچر

ٹوپنگ کے اجزاء:

تیارڈو

چکن فلنگ

موزریلا چیز حسب ضرورت

کالا زیتون حسب ضرورت

جیلپینو حسب ضرورت

شملہ مرچ حسب ضرورت

پیاز حسب ضرورت

کٹی لال مرچیں حسب ضرورت

اوریگانو حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، دہی، کٹی لال مرچیں، کالی مرچ، سویا سوس، چلی سوس اورسرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیا چکن ہوا ڈال کر آٹھ سے دس منٹ تک پکائیں۔ پھر اس میں پیزا سوس اور کیچپ ڈال اچھی طرح پکا لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .

خمیر مکسچر بنانے کے لئے شیشے کے جار میں پانی، خمیر، چینی اورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ڈھکن سے ڈھانپ کر پانچ سے سات منٹ سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

ڈو بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، کھانے کا تیل اور خمیر مکسچر ڈال کر مکس کریں اور ڈھکن سے ڈھک کر پانچ سے سات منٹ رکھ دیں۔

5 .

اسمبلنگ کے لئے تیار ڈو کو دو برابر حصوں میں کاٹ کر پیڑے بنا لیں اور بیل لیں۔

6 .

ا ب ایک بیلی ہوئی ڈو کو پیزا مولڈ میں رکھیں اور چار سے پانچ منٹ سائیڈ پر رکھ دیں۔

7 .

پھر اس میں چکن اور چیز کی تہہ لگا کر دوسری بیلی ہوئی پیزا ڈو رکھ کر اس پر پیزا سوس، چیز، شملا مرچ، جیلپینو، پیاز، کا لا زیتون، اوریگانو اور کٹی لال مرچیں ڈالیں۔

8 .

اب اسے پہلے سے گرم اوون میں ایک سو اسی کے درجہ حرارت پر دس منٹ بیک کر لیں۔

9 .

مزیدار ڈبل ڈو پیزا تیار ہے۔