Fettuccine Alfredo with Chicken Spaghetti Recipe

21st, June, 2021
bySuperChef Team

Fettuccine Alfredo with Chicken Spaghetti Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

20
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

The delicious combination of Fettucine Alfredo with Chicken Spaghetti will make your mouth water for more. Serve with Coca-Cola and spice up your weekend meal.

Chicken boneless strips 700 g

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt 1/2 tsp

Oil 1 tbsp

Oil (for cooking) 1 tbsp

Fettucine pasta 500 g

Water (for boiling) as required

Salt (for boiling) 1/2 tsp

Oil (for boiling) 1 tbsp

Chilled water as required

Garlic (chopped) 1 tbsp

Butter 1 tbsp

All-purpose flour 1 tbsp

White pepper powder 1 tsp

Black pepper powder 1/4 tsp

Cream 1/2 cup

Milk 2 cups

Salt to taste

Oregano 1 tbsp

Cheddar cheese (shredded) 1/2 cup

Parmesan cheese powder 1 tbsp

Boiled fettucine pasta

Black olives (chopped) as required

Prepared chicken 350 g

Oil 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Chili sauce 2 tbsp

Oyster sauce 2 tbsp

White pepper powder 1 tsp

Ketchup 1 cup

Red chili flakes 1 tbsp

Hot sauce 2 tbsp

Spaghetti half pack

Carrot (julienne) 1 cup

Capsicum (julienne) 1 cup

Green onion (chopped) as required

Red bell pepper (julienne) 1 cup

Onion (sliced) 1 cup

Prepared chicken 350 g

Boiled spaghetti 250 g

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, black pepper powder, salt, oil and mix well. Marinate for 10-15 minutes.

2 .

Now on a pan heat oil and add marinated chicken, cook until fully done and set aside.

3 .

In a pot heat water and bring it to boil. Now add fettucine pasta and boil until 80% done. Strain with cold water and set aside.

4 .

In a pan heat butter and add garlic. Cook for 1 minute. Now add flour and cook until fragrant. Add milk and cook for 1-2 minutes, now add white pepper powder, black pepper powder, salt, oregano, parmesan cheese powder and mix well.

5 .

Now add cream, cheddar cheese and cook until thick and creamy. Now add prepared chicken, boiled pasta and cook for 2-3 minutes or until you reach your desired consistency.

6 .

Sprinkle black olives on top and your Fettucine Alfredo Pasta is ready.

7 .

In a wok heat oil and add garlic, saute for 1 minute. Now add carrot, capsicum, red bell pepper, onion and cook for 1-2 minutes.

8 .

Now add soy sauce, chili sauce, oyster sauce, white pepper powder, ketchup, red chili flakes, hot sauce and cook for 2-3 minutes on high flame.

9 .

Now add chicken and stir well. Add boiled spaghetti and toss it well. Sprinkle green onion on top.

10 .

Chicken Spaghetti is ready.

اجزاء

چکن بون لیس 700گرام

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

فیتو چینی پاستا 500گرام

پانی حسبِ ضرورت

نمک آدھا چائے کا چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1کھانے کا چمچ

مکھن 1کھانے کا چمچ

میدہ 1کھانے کا چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ

کریم آدھا کپ

دودھ 2کپ

نمک حسبِ ذائقہ

اوریگانو 1کھانے کا چمچ

چیڈر چیز (کدو کش کی ہوئی) آدھا کپ

پامیزن چیز 1کھانے کا چمچ

ابلا ہوا فیتو چینی پاستا

کالا زیتون (کٹا ہوا) حسبِ ضرورت

تیار کیا ہوا چکن 350گرام

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1کھانے کا چمچ

سویا سوس 2کھانے کے چمچ

چِلی سوس 2کھانے کے چمچ

اوسٹر سوس 2کھانے کے چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کیچپ 1کپ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

ہاٹ سوس 2کھانے کے چمچ

سپیگٹی آدھا پیکٹ

گاجریں (کٹی ہوئی) 1کپ

شملامرچ (کٹی ہوئی) 1کپ

سبز پیا ز(کٹا ہوا) حسبِ ضرورت

سرخ شملا مرچ (کٹی ہوئی) 1کپ

پیاز (کٹاہوا) 1کپ

تیار کیا ہوا چکن 350گرام

ابلی ہوئی سپیگٹی 250گرام

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، کالی مرچ پاؤڈر، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور دس سے پندرہ منٹ میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈال کر اچھی طرح پکا لیں۔

3 .

فیتو چینی الفریڈو پاستا بنانے کے لئے ایک برتن میں گرم کرکے ابلنے دیں او ر اس میں فیتو چینی پاستا ڈال کر اسی فیصد پکنے تک ابال لیں اور ٹھنڈے پانی میں چھان کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .

اب ایک پین میں مکھن گر م کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ پکا لیں۔ پھر اس میں میدہ ڈال کر پکائیں۔اب اس میں دودھ ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں۔پھر اس میں سفید مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، نمک، اوریگانو اور پامیزن چیز پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

5 .

پھر اس میں کریم اور چیڈر چیز ڈال کر کریمی ہونے تک پکائیں۔ اب اس میں تیار کیا ہوا چکن اور ابلا ہوا پاستا ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔

6 .

اب کالا زیتون چھڑکیں اور آپ کا فیتو چینی الفریڈو پاستا تیار ہے۔

7 .

چکن سپیگٹی بنانے کے لئے ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں لہسن ایک منٹ تک پکا لیں۔اب اس میں گاجریں، شملا مرچ، سرخ شملا مرچ اور پیاز ڈال کر ایک سے دو منٹ تیز آنچ پر پکائیں۔

8 .

اب اس میں سویا سوس ، چِلی سوس ، اوسٹر سوس، سفید مرچ پاؤڈر، کیچپ ،کٹی لال مرچیں اور ہاٹ سوس ڈال کر تیز آنچ پر دو سے تین منٹ پکائیں۔

9 .

اب اس میں چکن ڈال کر مکس کریں۔پھر اس میں ابلی ہوئی سپیگٹی ڈال کرسبز پیاز چھڑک دیں۔

10 .

مزیدار چکن سپیگٹی تیار ہے۔