Fish Broast Recipe

29th, December, 2022
bySuperChef Team

Fish Broast Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

15
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Fish Broast is one easy and best recipe if you want to give a delicious notion to fish recipes this winter. Make this crispy Fish Broast today, serve it with any sauce or ketchup, and warm your winters. Do not forget to share your feedback with us.

Ingredients for Fish Soaking:

Fish (dabra) 1 kg

Vinegar 2 tbsp

Ginger garlic paste 1 & 1/2 tbsp

Salt 1 tsp

Water (as required)

Lemon Juice 3 tbsp

Red chili powder 1 1/2 tbsp

Salt 1 tsp

Coriander powder 1 tbsp

Cumin powder 1 tsp

Turmeric powder 1/2 tsp

Red chili flakes 1 tbsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Ingredients for liquid batter:

All-purpose flour 2 cups

Salt 1 tsp

Red chili powder 1 tbsp

Egg 1

Water as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add, water, vinegar, ginger garlic paste, and salt, mix well and soak fish for 10 mins.

2 .

In a bowl, add soaked fish, lemon juice, red chili powder, salt, coriander powder, turmeric powder, red chili flakes, and ginger garlic paste and coat it well. Marinate for 3 hours.

3 .

In a bowl add all-purpose flour, salt, red chili flakes, egg, and water and mix it well. Dry batter is ready.

4 .

Take the marinated fish, dip it in dry batter and coat it in flour.

5 .

Deep fry it for 8-10 mins.

6 .

Fish broast is ready.

اجزاء

فِش بھگونے کے اجزاء:

فِش (ڈبرا) 1 کلو

سرکہ 2 کھانے کے چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ ڈیڑھ(1.5)کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

پانی حسبِ ضرورت

فِش میرینیشن بنانے کے اجزاء:

فِش بھگوئی ہوئی

لال مرچ پاؤڈر ڈیڑھ(1.5)کھانے کا چمچ

نمک 1 چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لیکوڈ بیٹر بنانے کے اجزاء:

میدہ 2 کپ

نمک 1 چائے کا چمچ

انڈا 1عدد

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

فِش بھگونے کے لئے ایک باؤل میں پانی، سرکہ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اورفِش کو دس منٹ تک بھگو دیں۔

2 .

فِش میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں بھگوئی ہوئی فِش، لیموں کا رس، لال مرچ پاؤڈر، نمک، دھنیا پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر،لال مرچ پاؤڈر اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح کوٹ کرلیں اور تین گھنٹے میرینیٹ کے لئے رکھ دیں۔

3 .

خشک بیٹر بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، نمک، کٹی لال مرچیں، انڈا اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ خشک بیٹر تیار ہے۔

4 .

فِش بروسٹ بنانے کے لئےمیرینیٹ کی ہوئی فِش لیں اور اسے خشک بیٹر میں ڈبو کرمیدہ میں کوٹ کر لیں۔

5 .

اب آٹھ سے دس منٹ تک ڈیپ فرائی کرلیں۔

6 .

فِش بروسٹ تیار ہے۔