Hariyali Kabab Recipe

22nd, March, 2024
bySuperChef Team

Hariyali Kabab Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Spice up your Iftar with these tantalizing Hariyali Kababs. Learn how to make delicious Hariyali Kababs for your Ramadan Iftar and share your feedback with us.

Ingredients for Kabab Mixture

Capsicum (chopped) 1 cup

Cabbage (chopped) 1 cup

Green coriander (chopped) 1 cup

Peas (boiled) 1 cup

Green chilies (chopped) 2 tbsp

Soy sauce 1 tbsp

Chili sauce 2 tbsp

Black pepper crushed 1 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Salt 1 tsp

Ingredients for Flour Batter

All-purpose flour 1 cup

Red chili powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Water as required

Ingredients for Hariyali Kabab Preparation

Kabab mixture as required

Flour batter as required

Bread crumbs as required

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add capsicum, cabbage, green coriander, peas, mashed potatoes, green chilies, soy sauce, chili sauce, black pepper crushed, red chili flakes, salt and mix it well.

2 .

Make vertical kabab shapes from this mixture and set aside.

3 .

In a bowl add flour, red chili powder, salt, water and mix it well to form a runny mixture for coating. Set aside.

4 .

Take the prepared kabab and dip them in flour batter. Coat in bread crumbs and then shallow fry until they get golden brown.

5 .

Your Hariyali Kabab are ready. Serve and enjoy.

اجزاء

کباب کا آمیزہ بنانے کے اجزاء:

شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

بند گوبھی (کٹی ہوئی) 1 کپ

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 1 کپ

مٹر (ابلے ہوئے) 1 کپ

آلو (ابلے اور میشڈ) 1 کپ

ہری مرچیں (کٹی ہوئی) 2 کھانے کے چمچ

سویا سوس 1کھانے کا چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ(پسی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

فلار بیٹربنانے کے اجزاء:

میدہ 1 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

پانی حسب ضرورت

ہریالی کباب بنانے کے اجزاء:

کباب کا آمیزہ حسب ضرورت

فلار بیٹرضرورت کے مطابق

روٹی کے ٹکڑے حسب ضرورت

کھانے کاتیل (تلنے کے لیے) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

کباب مکسچربنانے کے لئے ایک باؤل میں شملہ مرچ، بند گوبھی، ہرا دھنیا، مٹر، میشڈ آلو، ہری مرچ، سویا سوس، چلی سوس، کالی مرچ، کُٹی لال مرچیں اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب اس مکسچر سے کباب تیار کر لیں۔

3 .

فلار بیٹر بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، لال مرچ پاؤڈر، نمکاورپانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور کوٹنگ کے لئے پتلا مکسچر تیار کر لیں۔

4 .

ہریالی کباب بنانے کے لئے تیار کباب کو تیار فلار بیٹر میں ڈبو کر بریڈ کرمبس میں کوٹ کر کیہ سنہری ہونے تک شیلو فرائی کریں۔

5 .

ہریالی کباب تیار ہیں۔