Site Logo

Recipes

More

Laddu Peethi Recipe | Famous Street Food

Laddu Peethi Recipe | Famous Street Food

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    20
  • SERVING
    4

Delicious Laddu Peethi is an irresistible street food that can be made easily at home. This crispy Laddu Peethi with sweet and tangy sauces will melt in your mouth like anything. Make this easy and homemade Laddu Peethi with NESTLÉ MILKPAK Yogurt and share your feedback with us.

 Ingredients

Ingredients for Laddu Peethi
Ingredients for Imli Chutney
Ingredients for Khubani Chutney
Ingredients for Green Chutney
Ingredients for Sweet Yogurt
Ingredients for Assembling

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a blender put chana daal, water, cumin seeds, red chili powder and blend it well. Add baking soda and blend it again.

2 .
Give it a shape of a laddu and fry it on medium to high heat until golden brown. Set aside.

3 .
In a preheated pan add tamarind pulp, water, sugar and cook until sugar dissolves.

4 .
Now add black salt, red chili powder, red chili flakes, cumin powder, salt. Mix it well and cook it until it gets thick. Your Imli Chutney is ready. Set aside.

5 .
In a glass jar add soaked apricot and blend it well.

6 .
In a preheated pan, add apricot pulp, water, sugar and cook until sugar dissolves. Your Khubani Chutney is ready. Set aside.

7 .
In a glass jar add mint leaves, green coriander, green chilies, salt and water. Now blend it well. Your Green Chutney is ready. Set aside.

8 .
In a bowl add NESTLÉ MILKPAK Yogurt, powdered sugar and mix it well. Your Sweet Yogurt is ready. Set aside.

9 .
In a plate add laddu peethi, green chutney, imli chutney, Khubani chutney and shredded raddish, sweet yogurt ad sprinkle chaat masala on top.

10 .
Your laddu peethi is ready. Serve and enjoy.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
لڈو پیٹھی بنانے کے لئیایک بلینڈر میں چنے کی دال، پانی، زیرہ اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔پھر اس میں بیکنگ سوڈا ڈال کر دوبارہ بلینڈ کرلیں۔

2 .
اب اسے لڈو کی شکل دیں اور درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تکفرائی کرکے ایک سائیڈ پرکھ دیں۔

3 .
املی کی چٹنیبنانے کے لئیپہلے سے گرم کیے ہوئے پین میں املی کا گودا، پانی،اور چینی ڈال کر چینی حل ہونے تک پکائیں۔

4 .
اب اس میں کالا نمک، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، زیرہ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ املی کی چٹنی تیار ہے۔

5 .
خو بانی کی چٹنی بنانے کے لئے بلینڈر میں بھگوئی ہوئی خوبانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔

6 .
اب پہلے سے گرم کیے ہوئے پین میں خوبانی کا گودا، پانی اور چینی ڈال کر چینی حل ہونے تک پکائیں۔ خو بانی کی چٹنی تیار ہے۔

7 .
ہری چٹنی بنانے کے لئے بلینڈرمیں پودینے کے پتے، ہرا دھنیا، ہری مرچ، نمک اور پانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔ ہری چٹنی تیار ہے۔

8 .
میٹھا دہی بنانے کے لئے ایک باؤل میں نیسلے ملک پیک دہی اور پسی چینی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ میٹھا دہی تیار ہے۔

9 .
اسمبلنگ کے لئیایک پلیٹ میں لڈو پیٹھی، ہری چٹنی، املی کی چٹنی، خوبانی کی چٹنی، کدو کش کی ہوئی مولی اور میٹھا دہی ڈال کر اوپر چاٹ مصا لحہ چھڑک دیں۔

10 .
لڈو پیٹھی تیار ہے۔

Recipe Tips

Avarage Rating: (5)
Total Reviews:1
Rizwan
19 Sep 2024 06:34 AM
I am very glad to find your website. Thank you Read More

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Kashmiri Dum Aloo Recipe

Kashmiri Dum Aloo Recipe

Chatkhara Daal Recipe by SuperChef

Chatkhara Daal Recipe by SuperChef

Kehwa Recipe

Kehwa Recipe

Chicken Macaroni Corn Soup Recipe

Chicken Macaroni Corn Soup Recipe

Vegetable Hot and Sour Soup Recipe

Vegetable Hot and Sour Soup Recipe