Reuben Omelette Recipe

25th, March, 2021
bySuperChef Team

Reuben Omelette Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

10
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Start your day with a healthy and delicious Reuben Omelet breakfast. This creamy and cheesy omelet stuffed with K&N’s Pastrami Strips is a quick yet wholesome recipe for your mornings. Try out this Reuben Omelet and do share your feedback with us.

Mayonnaise 1 cup

Ketchup 2 Tbsp

Tabasco sauce 2 Tsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt to taste

Lemon juice 1 tbsp

Garlic chopped 1 tbsp

Onion powder 1 tsp

Eggs 3

Salt to taste

White pepper powder to taste

Red chili flakes to taste

K&N’s Pastrami strips (chopped) as required

Oil 1 tbsp

Cabbage (shredded) 1/2 cup

Capsicum (julienne) 1/2 cup

Onion (julienne) 1/2 cup

Salt to taste

Black pepper powder 1/2 tsp

Lemon juice 1 tsp

K&N’s Pastrami Strips 4-5

K&N’s Pastrami strips (chopped) as required

Butter (for frying) 1 tbsp

Egg Mixture

Cheddar cheese slices(orange) 2-3

Thousand Island Dressing (to drizzle)

Fresh coriander (chopped) for garnish

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add mayonnaise, ketchup, black pepper, lemon juice, garlic, tabasco sauce, onion powder. Mix them well and keep aside.

2 .

Take K&N’s Pastrami Strips and chop them, set aside.

3 .

In a bowl add eggs, salt, white pepper powder, red chili flakes, chopped K&N’s Pastrami Strips and beat until fluffy.

4 .

In a pan, heat oil and add cabbage, capsicum and onion. Sauté them for 2-3 minutes. Now add salt, black pepper powder and lemon juice. Cook for 1-2 minutes. Set aside.

5 .

Heat butter on a pan and add the egg mixture evenly on the pan. Allow to cook for 2-3 mins. Once most of the uncooked egg on top is gone. Place K&N’s Pastrami Strips, cheese slices and sauteed veggies.

6 .

Flip one half of the omelet over the other half and allow to cook for 4-5 minutes on low flame.

7 .

Take of the flame and drizzle Thousand island dressing. Serve with mashed potatoes and your Reuben omelet is ready.

اجزاء

مایونیز 1کپ

کیچپ 2کپ

تبیسکو سوس 2چائے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ

لہسن 1کھانے کا چمچ

پیاز پاؤڈر 1چائے کا چمچ

انڈے 3عدد

نمک حسبِ ذائقہ

سفید مرچ پاؤڈر حسبِ ذائقہ

کٹی لال مرچیں حسبِ ذائقہ

K&N's Pastrami strips حسبِ ضرورت

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

بند گوبھی آدھا کپ

شملا مرچ آدھا کپ

پیاز آدھا کپ

نمک حسبِ ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1چائے کا چمچ

K&N's Pastrami Strips 4-5

(کٹی ہوئی) K&N's Pastrami Strips حسبِ ضرورت

مکھن(فرائی کے لئے) 1کھانے کا چمچ

ایگ مکسچر

چیڈر چیز سلائس (اورنج) 2-3عدد

تھاؤزنڈ آئی لینڈ ڈریسنگ حسبِ ضرورت

تازہ دھنیا گارنش کے لئے

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

تھاؤ زنڈ آئی لینڈ ڈریسنگ بنانے کے لئے ایک باؤ ل میں مایونیز، کیچپ کالی مرچ، لیموں کا رس، لہسن، تبیسکو سوس اور پیاز پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

2 .

ایگ مکسچر بنانے کے لئے پاسٹرامی سٹرپس لے کر ان کو باریک کاٹ لیں۔

3 .

اب ایک باؤل میں انڈے، نمک، سفید مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچیں اور کٹی ہوئی پاسٹرامی سٹرپس ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔

4 .

ساتے ویجیز بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں بند گوبھی، شملا مرچ اور پیاز ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔اب اس میں نمک، کالی مرچ پاؤڈر اور لیموں کا رس ڈال کر مزید ایک سے دو منٹ پکائیں۔

5 .

ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں ایگ مکسچر ڈالیں اور دو سے تین منٹ پکائیں۔اب آملیٹ کے آدھے حصے پر پاسٹرامی سٹرپس، چیز سلائس اور ساتے کی ہوئی ویجیز رکھیں۔

6 .

اب آملیٹ کی سائیڈ پلٹ کر ہلکی آنچ پر چار سے پانچ منٹ پکائیں۔

7 .

پھر چولہا بند کرکے اس پر تھاؤزنڈ آئی لینڈ سوس ڈالیں۔مزیدار روبن آملیٹ تیا ر ہے۔میش کئے ہوئے آلوؤں کے ساتھ سرو کریں۔