Spicy Fish Fry Recipe

9th, January, 2023
bySuperChef Team

Spicy Fish Fry Recipe

PREP TIME

240
COOK TIME

5
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Spicy Fish Fry is a winter treat to keep you warm this season. Make this juicy Damra Fried Fish today and do not forget to share your feedback with us.

Ingredients for Soaked Fish:

Fish (Damra) 1 kg

Vinegar 3 tbsp

Salt 1 tsp

Soaked Fish 1 kg

Lemon juice 2 tbsp

Salt 1 tsp

Red chili powder 1 tbsp

Turmeric powder 1 tsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Gram flour 1 cup

Egg 1

Red chili flakes 1 tbsp

Coriander seeds (crushed) 1 ½ tbsp

Cumin seeds (crushed) 1 tbsp

Carom seeds (crushed) 1/2 tsp

Chaat masala 1 tsp

Tamarind pulp 1/4 cup

All-purpose flour 2 tbsp

Directions for Fried Fish:

Marinated Fish

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add water, ginger garlic paste, salt, vinegar and mix it well. Add fish and soak for 10-15 mins.

2 .

In a bowl add soaked fish, gram flour, all-purpose flour, lemon juice, salt, red chili powder, turmeric powder, egg, ginger garlic paste, coriander seeds crushed, cumin seeds crushed, chaat masala, carom seeds crushed, tamarind pulp and coat the fish well. Refrigerate it for 3-4 hours.

3 .

In a deep pot add oil and deep fry the marinade fish for 3-4 mins or until it’s fully done.

4 .

Your Fried Damra Fish is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

فِش بھگونے کے اجزاء:

مچھلی (ڈمرہ) 1 کلو

سرکہ 3 کھانے کے چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

فِش میرینیشن بنانے کے اجزاء:

بھگوئی ہوئی فِش 1 کلو

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

چنے کا آٹا 1 کپ

انڈا 1عدد

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

دھنیا (پسا ہوا) 1 ½ کھانے کا چمچ

زیرہ (پسا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

اجوائن (پسی ہوئی) 1/2 چائے کا چمچ

چاٹ مصالحہ 1 چائے کا چمچ

املی کا گودا 1/4 کپ

میدہ 2 کھانے کے چمچ

فرائی فِش بنانے کے اجزاء:

میرینیٹ کی ہوئی فِش

کھانے کا تیل (فرائی کے لیے) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

فِش بھگونے کے لئے ایک باؤل میں پانی، ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور مچھلی ڈال کر دس سے پندرہ منٹ تک بھگو دیں۔

2 .

فِش میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں بھگوئی ہوئی فِش، چنے کا آٹا، میدہ، لیموں کا رس، نمک، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، انڈا، ادرک لہسن کا پیسٹ، دھنیا پسا ہوا، زیرہ پسا ہوا، چاٹمصالحہ، اجوائن اور املی گا گودا ڈال کر فِش کو اچھی طرح کوٹ کر لیں اور تین سے چار گھنٹے فریج میں رکھ دیں۔

3 .

فرائیڈفِش بنانے کے لئے ایک برتن میں کھانے کا تیل ڈالیں اور میرینیٹ کی ہوئی فِش کو تین سے چار منٹ یا اچھی طرح پک جانے تک فرائی کر لیں۔

4 .

مزیدارسپائسی فِش فرائی تیار ہے۔