Thunder Fillet Stir Fry With Sweet Chilli Rice Recipe by SuperChef

22nd, June, 2023
bySuperChef Team

Thunder Fillet Stir Fry With Sweet Chilli Rice Recipe by SuperChef

PREP TIME

30
COOK TIME

25
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Fiery flavors collide in a mouthwatering fusion of Thunder Fillet Stir Fry, perfectly paired with aromatic Sweet Chilli Rice. A tantalizing culinary adventure awaits your taste buds!

Ingredients for Sautéed Vegetables

Oil 2 tbsp.

Garlic (chopped) 1 tbsp.

Salt 1 tsp / to taste

Black pepper crushed 1 tsp

Yellow capsicum (julienne) 1 cup

Red capsicum (julienne) 1 cup

Green capsicum (julienne) 1 cup

Spring onion (chopped) 1/4 cup

Ingredients for Sweet Chili Sauce

Vinegar 1 tbsp.

Brown sugar 1 ½ tbsp.

Salt 1 tsp / to taste

Black pepper crushed 1 tsp

Spring onions ½ cup (chopped)

Water 1/2 cup

Red chili powder 1 tsp

Ingredients for Sweet Chili Rice

Boiled rice 2 cups

Sweet chili sauce

Green onion (chopped) 2 tbsp.

K&N’s Thunder Fillet (550 g)

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a saucepan, heat oil and sauté garlic for 30 seconds. Add yellow and red capsicum. Cook for 1-2 mins.

2 .

Add green capsicum and cook for another minute. Add spring onion, black pepper, salt and cook for a minute. Mix it properly and set aside.

3 .

In a saucepan, heat oil, and sauté garlic for 30 seconds. Add onion and cook until translucent.

4 .

Now add soy sauce, tomato ketchup, and brown sugar. Cook until sugar dissolves. Add vinegar, red chili powder, salt, and black pepper. Cook for a minute.

5 .

Pour water gradually and let it simmer for 1-2 mins. Take out half of the sauce and set it aside.

6 .

In the same sauce add boiled rice, green onion and give it a good mix over high flame for a minute.

7 .

Fry K&N’s Thunder Fillet as per instructions on the pack.

8 .

Cut slices of fried K&N’s Thunder Fillet.

9 .

Plate out sweet chili rice, top it with stir fry vegetables, and place slices of K&N’s Thunder Fillet on the top. Drizzle the reserved sweet chili sauce.

10 .

Your Thunder Fillet Stir-Fry with Sweet Chili Rice are ready.

اجزاء

سٹر فرائی سبزیاں بنانے کے اجزاء

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ۔

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ۔

نمک 1 چا ئے کاچمچ/ حسب ذائقہ

کالی مرچ پسی ہوئی 1 چا ئے کاچمچ

پیلی شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

سرخ شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

سبز شملہ مرچ (جولین) 1 کپ

ہری پیاز (کٹی ہوئی) 1/4 کپ

سویٹ چلی سوس بنانے کے اجزاء

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ۔

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ۔

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ۔

ٹماٹو کیچپ 3 کھانے کے چمچ۔

سرکہ 1 کھانے کا چمچ۔

براؤن شوگر ڈیھڈکھانے کا چمچ۔

نمک 1 چا ئے کا چمچ/ حسب ذائقہ

کالی مرچ پسی ہوئی 1 چا ئے کا چمچ

ہری پیاز ½ کپ (کٹی ہوئی)

پانی 1/2 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

سریٹ چلی رائیس بنانے کے اجزاء

ابلے ہوئے چاول 2 کپ

سویٹ چلی سوس

ہری پیاز (کٹی ہوئی) 2 کھانے کے چمچ۔

K&N’s Thunder Fillet (550 گرام)

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سٹر فرائی سبزیاں بنانے کے لئے ایک سوس پین میں تیل گرم کرکے لہسن کو تیس سیکنڈ کے لیے بھونیں پھرپیلی اور سرخ شملہ مرچ ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں ہری شملہ مرچ ڈال کر مزید ایک منٹ تک پکائیں پھراس میں ہری پیاز، کالی مرچ اور نمک ڈال کر ایک منٹ تک پکاکر اچھی طرح مکس کر کے ایک سایئڈپر رکھ دیں۔

3 .

سویٹ چلی سوس بنانے کے لئے ایک سوس پین میں تیل گرم کرکے لہسن کو تیس سیکنڈ کے لیے بھون لیں پھر اس میں پیازڈال کر رنگ ہلکا ہو نے تک پکائیں۔

4 .

اب سویا سوس، ٹماٹو کیچپ، اور براؤن شوگر ڈال کر اس وقت تک پکائیں جب تک چینی پوری طرح گھل نہ جائے۔پھر اس میں سرکہ، لال مرچ پاؤڈر، نمک، اور کالی مرچ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

5 .

پھراس میں آہستہ آہستہ پانی ڈال کر ایک سے ڈو منٹ تک پکنے دیں اور آدھی سوس نکال کر ایک سائیڈ پر رکھ دیں۔

6 .

سویٹ چلی رائس بنانے کے لئے سویٹ چلی سوس میں ابلے ہوئے چاول اورہری پیاز ڈال کر ایک منٹ کے لیے تیز آنچ پر اچھی طرح مکس کریں۔

7 .

کے تھنڈر فلیٹ کو فرائی کریںK&Nاب پیک پر دی گئی ہدایات کے مطابق

8 .

کے تھنڈر فلیٹ کے سلائسز کاٹ لیں۔K&Nپھر ان تلی ہوئی

9 .

سویٹ چلی رائس کو پلیٹ میں ڈال کراس کے اوپر سٹر فرائی سبزیاں ڈال K&Nکے تھنڈر فلیٹ کے ٹکڑے اوپر رکھ کر بچی ہوئی سویٹ چلی سوس ڈال دیں

10 .

تھنڈر فلیٹ سٹر فرائی سویٹ چلی رائس کے ساتھ تیار ہے۔