Vegetable Mini Sandwich Skewers

18th, March, 2024
bySuperChef Team

Vegetable Mini Sandwich Skewers

PREP TIME

20
COOK TIME

20
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Looking for fun and delicious Iftar recipes? These Vegetable Mini Sandwich Skewers are the perfect solution! Packed with flavor and easy to customize, they're a crowd-pleaser for kids and adults alike.

Ingredients for Potato Mixture

Potatoes (boiled & mashed) 2 ½ cups

Carrot (shredded) 1/3 cup

Capsicum (chopped) 1/3 cup

Cabbage (chopped) 1/2 cup

Peas (boiled) 1/2 cup

Chili sauce 1 tbsp

Soy sauce 1 tbsp

Mustard paste 1 tbsp

Red chili flakes 1 tsp

White pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Ingredients for Mini Sandwich Skewers

Bread slices as required

Prepared potato mixture as required

Bread crumbs 2 cups

Sesame seeds 1 tbsp

Beaten eggs as required

Wooden skewers as required

Cheddar cheese slices as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add potatoes, carrot, capsicum, cabbage, peas, chili sauce, soy sauce, butter, mustard paste, red chili flakes, white pepper powder, salt and mix it well. Set aside.

2 .

Take the bread slices and remove their edges. Now cut them into 4 equal parts.

3 .

Take one part and place square shaped potato mixture on it. Place another bread slices on it and then place small square shaped cheddar cheese slices on it.

4 .

Stack up 2-3 mini sandwiches together. Now secure them with a wooden skewers

5 .

Dip this sandwich skewer in beaten eggs, then coat in bread crumbs. Dip it in beaten eggs again and then coat in bread crumbs.

6 .

Deep fry them until crispy and golden brown. Your Mini Sandwich Skewers are ready. Serve and enjoy.

اجزاء

آلو مکسچربنانے کے اجزاء:

آلو (ابلے اور میشڈ) 2 ½ کپ

گاجر (کٹی ہوئی) 1/3 کپ

شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1/3 کپ

بند گوبھی (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

مٹر (ابلے ہوئے) 1/2 کپ

مکھن (پگھلا ہوا) 2 کھانے کے چمچ

چلی سوس 1 کھانے کا چمچ

سویا سوس 1 کھانے کا چمچ

مسٹرڈ کا پیسٹ 1 چمچ

کُٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

سفید مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

مینی سینڈوچ سکیورز بنانے کے اجزاء:

بریڈ سلائس حسب ضرورت

تیارآلو کا مکسچر حسب ضرورت

بریڈ کرمبس 2 کپ

سفیدتل 1کھانے کا چمچ

انڈے (پھینٹے ہوئے) ضرورت کے مطابق

سکیورز حسب ضرورت

چیڈر چیز کے سلائس حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

آلو مکسچربنانے کے لئے ایک باؤل میں آلو، گاجر، شملہ مرچ، بند گوبھی، مٹر، چلی سوس، سویا سوس، مکھن، مسٹرڈ پیسٹ،کُٹی لال مرچیں، سفید مرچ پاؤڈراورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

مینی سینڈوچ سکیورز بنانے کے لئے بریڈ سلائسس کے کناروں کربرابرچار حصوں میں کاٹ لیں۔

3 .

اب ایک حصہ پرآلو کا مکسچر رکھ کراس پر ایک اور بریڈ سلائس رکھیں اپھر اس پریڈر چیزکے پیسس رکھ دیں۔

4 .

پھر تین چھوٹے سینڈوچ کو ایک ساتھ سکیور پر لگا دیں۔

5 .

اب اس سینڈوچ سکیورز کو پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈبوکر بریڈ کرمبس میں کوٹ کریں پھراسے دوبارہ پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈبو کر بریڈ کرمبس میں کوٹ کرلیں۔

6 .

مینی سینڈوچ سکیورز تیار ہیں۔انہیں کرسپی اور سنہری براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔