چکن باربی کیو ہانڈی اجزاء چکن بون لیس 500گرام پیاز چوپ کیاہوا ایک عدد ادرک لہسن پیسٹ تین کھانے کے چمچ نمک حسبِ ذائقہ لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ سبز مرچ چوپ کی ہوئی 7-6 لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کاچمچ ٹماٹر پسے ہوئے چھ عدد لال مر چ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ چکن یخنی آدھا کپ گرم مصا لحہ پاؤڈر ایک چائے کاچمچ سبز دھنیا چو پ کیا ہوا ایک کھا نے کا چمچ کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کاچمچ کھانے کا تیل چار کھانے کے چمچ پیلا رنگ ایک چوتھائی چائے کاچمچ زیرہ پاؤڈر ایک چائے کاچمچ دھنیا پاؤڈر ایک چائے کاچمچ مکھن ایک کھا نے کا چمچ بادام ،کا جو اور پستہ پاؤڈر ایک کھا نے کا چمچ کریم دو کھانے کے چمچ چکن باربی کیو ہانڈی ترکیب ۔ایک برتن میں چکن لیں اور اس میں نمک،ادرک لہسن پیسٹ (ڈیڑھ کھانے کا چمچ)،لیموں کا رس ،لا ل مرچ کُٹی ہوئی ،لال مرچ پاؤڈ ر(آدھا چائے کا چمچ) ،گرم مصا لحہ پاؤڈر ،کالی مرچ پاؤڈر، پیلا رنگ اور کھانے کا تیل (دو کھانے کے چمچ)ڈ ال کر ملائیں اور تیس منٹ تک فریج میں رکھیں۔ ۔ اب چکن کو گرل کر لیں۔ ۔اب ایک برتن میں کھانے کاتیل (دو کھانے کے چمچ)لیں اس میں پیاز ،سبز مرچ اور اد رک لہسن پیسٹ (ڈیڑھ کھانے کا چمچ) ڈا ل کر ہلکا سا پکا لیں ۔ ۔اب اس میں ٹماٹر ،نمک،لال مرچ پاؤڈر(آدھا چائے کا چمچ) ،زیرہ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر تین سے چار منٹ تک بُھونائی کرلیں ۔ ۔اب اس میں گرل کیاہوا چکن ،بادام پستہ اور کاجو پاؤڈر،کریم ،اور چکن یخنی ڈال کر دو سے تین منٹ تک دم دیں ۔ ۔اب اس کی دو سے تین منٹ بُھونائی کرلیں اور سبز دھنیا بطور گارنش استعما ل کر لیں ۔ ۔اب اس میں مکھن ڈ ا ل دیں۔ آپکی مزیدار چکن باربی کیو ہانڈی تیارہے ۔ پکا نے کا وقت: 40 منٹ افراد : تین