Chicken Cigar Rolls | Easy and Delicious Recipe

5th, April, 2023
bySuperChef Team

Chicken Cigar Rolls | Easy and Delicious Recipe

PREP TIME

25
COOK TIME

15
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Cigar Rolls are one tempting and crispy snack perfect for Iftar. These quick and easy make-and-freeze Chicken Cigar Rolls will save you time in making quick snacks in Ramzan. Try out these Chicken Cigar Rolls and let us know your feedback.

Ingredients for Chicken Mixture:

Boneless chicken (cubes) 500 g

Eggs 2

Red chili powder 1 tbsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Paprika powder 1 tbsp

Salt 1 tsp

Cumin powder 1 tbsp

Turmeric powder 1/2 tsp

Lemon juice 1 tbsp

Ingredients for Flour Mixture:

All-purpose flour 1/2 cup

Water 1 cup

Ingredients for Assembling:

Roll patti as required

Flour mixture as required

Chicken mixture as required

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a chopper add chicken, eggs, red chili powder, ginger and garlic paste, lemon juice, paprika powder, salt, cumin powder, and turmeric powder. Chop it well into mince.

2 .

In a bowl add flour and water and make a slurry. Now take a roll patti, cut it into half. Brush flour mixture on one side of the roll patti. Place a straw on the other side of the roll patti and roll it making a long tube shape.

3 .

Remove the straw and pipe out the chicken mixture in the cigar. Make all Chicken cigars like this. Note: Can be frozen in airtight bag for up to 1 month

4 .

Fry them until they get crispy and golden brown.

5 .

Your Chicken Cigars are ready.

اجزاء

چکن مکسچر بنانے کے اجزاء:

بون لیس چکن (کیوبز) 500 گرام

انڈے 2

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

فلار مکسچر بنانے کے اجزاء:

میدہ 1/2 کپ

پانی 1 کپ

اسمبلنگ کے اجزاء:

رول پٹی حسبِ ضرورت

فلار مکسچر حسب ضرورت

چکن مکسچر حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک چوپر میں چکن، انڈے، لال مرچ پاؤڈر، ادرک لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس، پیپریکا پاؤڈر، نمک، زیرہ پاؤڈر اور ہلدی پاؤڈرڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔

2 .

اب ایک باؤل میں میدہ اور پانی ڈال کرسلری بنا لیں۔پھر ایک رول پٹی لے کراسے آدھا کاٹ لیں۔ رول پٹی کے ایک طرففلارمکسچر لگائیں۔ رول پٹی کے دوسری طرف ایک سٹرا رکھ کرٹیوب کی شکل میں رول کرلیں۔

3 .

اب سٹرا ہٹا کر اس سگار میں چکن مکسچرڈالیں اور اسی تمام چکن سگار بنا لیں۔نوٹ: ایئر ٹائٹ بیگ میں ایک ماہ تک فریز کر سکتے ہیں۔

4 .

اب انہیں کرسپی اور گولڈن ہونے تک فرائی کر لیں۔

5 .

چکن سگار تیار ہیں۔