Dates Kheer Recipe is a wholesome and flavorful dessert made with creamy milk, soft dates, and fragrant rice. This naturally sweetened kheer is perfect for special occasion.
Ingredients
Ingredients for Dates Puree
Ingredients for Dates Kheer
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a blender add soaked dates and blend them well. Set aside.
Note: Don’t discard the water used for soaking the dates. Blend the dates in that water.
2 .
Take the soaked rice and break it in hands into small grains.
3 .
Now in a pot heat milk and add rice, cardamom powder and cook for 15-20 mins.
4 .
Now add dates puree, sugar and cook for 10-15 mins or until thickens.
5 .
Now dish it out and garnish it with pistachios, almonds and dates. Serve and enjoy.
Prep time: 20-25 mins
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
کھجور کی پوری بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں بھیگی ہوئی کھجوریں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔
نوٹ: کھجور کو بھگونے کے لیے استعمال ہونے والے پانی کو ضائع نہ کریں۔ اس پانی میں کھجوریں بلینڈ کرلیں۔
2 .
کھجور کھیر بنانے کے لئے بھیگے ہوئے چاولوں کو ہاتھوں سیچھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیں۔
3 .
پھر اب ایک برتن میں دودھ گرم کرکے اس میں چاول،اورالائچی پاؤڈر ڈال کرپندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں۔
4 .
اب اس میں کھجور کا پیوری،اورچینی ڈال کر دس سے پندرہ منٹ تک یا گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
5 .
کھجور کھیر تیار ہے۔اسے پستے، بادام اور کھجور سے گارنش کریں۔
