Desi Masala Pasta Recipe

18th, April, 2024
bySuperChef Team

Desi Masala Pasta Recipe

PREP TIME

25
COOK TIME

25
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Prepare your taste buds for a flavor explosion with our Chicken Vegetable Pasta recipe. Add a spicy twist to your pasta night with our tantalizing Masala Pasta and share your feedback.

Ingredients for Boiled Pasta

Water as required

Salt 1 tsp

Penne pasta 300 g

Ingredients for Masala Pasta

Garlic (chopped) 1 tbsp

Boneless chicken chunks 500 g

Tomato puree 1 cup

Ketchup 2 tbsp

Coriander powder 1 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Red chili powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Onion (chopped) 1 cup

Capsicum (chopped) 1 cup

Carrot (chopped) 1 cup

Green onion (chopped) 1 cup

Sweet corn 1 cup

Hot water 1 cup

Cheddar cheese 1 cup

Boiled pasta

Green coriander (chopped) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat water and add salt. Bring it to a boil and add pasta. Cook until pasta is 80% done. Strain and set aside.

2 .

In a pot heat oil and add garlic. Saute for a minute. Add chicken and cook until chicken changes color.

3 .

Add tomato puree, ketchup, coriander powder, red chili flakes, black pepper powder, red chili powder, salt and cook for 5-10 mins.

4 .

Add onion, capsicum, carrot, green onion, sweet corn and cook for a minute. Add hot water, cheddar cheese and cook until cheese melts.

5 .

Add boiled pasta and mix it well. Dish it out, garnish it with green coriander. Your Masala Pasta is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

پاستا ابالنے کے اجزاء:

پانی حسب ضرورت

نمک 1چائے کا چمچ

پینے پاستا 300 گرام

مصالحہ پاستا بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 3 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

بونلیس چکن کے ٹکڑے 500 گرام

ٹماٹرکی پیوری 1 کپ

کیچپ 2 کھانے کے چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

گاجر (کٹی ہوئی) 1 کپ

ہری پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

سویٹ کارن 1 کپ

گرم پانی 1 کپ

چیڈر چیز 1 کپ

ابلا ہوا پاستا

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

پاستا ابالنے کے لئے ایک برتن میں پانی گرم کریں اور نمک ڈال کر اسے ابالیں پھر اس میں پاستاڈال کاسی فیصد پکنے تک ابالیں اور چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔

2 .

مصالحہ پاستا بنانے کے لئے ایک برتن میں کھانے کا گرم کھانے کے تیل میں لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لیے بھونیں پھر اس میں چکن ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں ٹماٹو پیوری، کیچپ، دھنیا پاؤڈر، کُٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈراور نمک ڈال کر پانچ سے دس منٹ تک پکائیں۔

4 .

اب اس میں پیاز، شملہ مرچ، گاجر، ہری پیازاورسویٹ کارن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں پھراس میں گرم پانی اور چیڈر چیز ڈال کر چیز میلٹ ہونے تک پکائیں۔

5 .

پھراس میں ابلا ہوا پاستاڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ہرے دھنیے سے گارنش کریں۔دیسی مصالحہ پاستا ریسپی تیار ہے۔