Site Logo

Recipes

More

Dum Keema Recipe

Dum Keema Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    40
  • SERVING
    4

Eid Special Dum Keema banayen or Eid ki Dawat ka maza barhayen. Try out this flavorful Dum Keema and surprise your guests with your cooking skills.

 Ingredients

Ingredients for Masala
Ingredients for Dum Keema

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a grinder add roasted chickpeas, coriander seeds, poppy seeds, cumin seeds and grind it well into fine powder.

2 .
In a bowl add beef mince, yogurt, brown onion, red chili powder, prepared masala, red chili flakes, salt, ginger garlic paste and mix it well.

3 .
In a pan heat oil and add marinated mince. Cook for 2-3 mins. Add hot water and mix it well.

4 .
Cover and cook until fully done. Turn off the flame, place heated coal on aluminum in the center of the pot and drizzle oil on it. Cover and smoke for 1-2 mins.

5 .
Your Dum Keema is ready. Garnish with green coriander, ginger and serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
مصالحہ بنانے کے لئی ایک گرائنڈر میں بھنے ہوئے چنے، دھنیا، خشخاس اور زیرہ ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔

2 .
دم قیمہ بنانے کے لئے ایک باؤل میں بیف کا قیمہ، دہی، براؤن پیاز، لال مرچ پاؤڈر، تیار مصالحہ کُٹی لال مرچیں، نمکاور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیا قیمہ ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں پھر اس میں گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4 .
پھر اسے ڈھکن سے ڈھک کر پوری طرح پکنے تک پکائیں پھرچولہہ بند کر کے اس کے بیچ میں ایلومینیم کپ رکھ کر گرم کوئلہ رکھیں اور اس پرکھانے کا تیلڈال کر ایک سے دو منٹ تک دھوئیں۔

5 .
دم قیمہ تیار ہے۔ ہرے دھنیے،اورادرک سے گارنش کریں۔

Recipe Tips

Avarage Rating: (5)
Total Reviews:1
MusaKhan
28 May 2024 05:32 AM
I see your chopped sandwich recipe. This recipe is well and good and to the point. Also I see the website and blog quality is wonderful. This is full of information and helpful. I am new here in this field so I think the community is support me fully. Thanks. Here is our website please must visit. https://famousindianfood.com Read More

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Kashmiri Dum Aloo Recipe

Kashmiri Dum Aloo Recipe

Chatkhara Daal Recipe by SuperChef

Chatkhara Daal Recipe by SuperChef

Kehwa Recipe

Kehwa Recipe

Chicken Macaroni Corn Soup Recipe

Chicken Macaroni Corn Soup Recipe

Vegetable Hot and Sour Soup Recipe

Vegetable Hot and Sour Soup Recipe