Keema Bread Casserole with Crispy Pasta Cutlets Recipe

11th, November, 2022
bySuperChef Team

Keema Bread Casserole with Crispy Pasta Cutlets Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Looking for something fancy to eat this weekend? Try out this Keema Bread Casserole with Crispy Pasta Cutlets and add the magic of Coca-Cola to this delightful meal. Do not forget to share your feedback with us.

Ingredients for keema Filling:

Oil 3 tbsp

Garlic (chopped) 2 tbsp

Onion (chopped) 1 cup

Beef mince 700 g

Red capsicum (chopped) 1 cup

Green capsicum (chopped) 1 cup

Tomatoes (chopped) 1 cup

Carrots (chopped) 1 cup

red chili powder 1 tsp

Soy sauce 2 tbsp

Chili sauce 2 tbsp

Water 1/4 cup

Ingredients for Egg Mixture:

Eggs 4

Cheddar cheese (grated) 1 cup

Cream 1/4 cup

Ingredients for Casserole:

Toasted bread slices as required

Keema filling

Egg mixture

Ingredients for Crispy Pasta Cutlets:

Boiled macaroni 2 cups

Bread crumbs 1/2 cup

Green coriander 1/2 cup

Green chilies (chopped) 1 tbsp

Salt 1 tsp / to taste

Black pepper powder 1 tsp

Soy sauce 1 tbsp

Chili sauce 2 tbsp

cumin powder 1 & 1/2 tsp

red chili powder 1 tsp

Beaten eggs (for coating) 3

Vermicelli (chopped) 2 cups

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and add garlic, cook for a minute. Add keema and cook until chicken changes color.

2 .

Add onion, red capsicum, green capsicum, tomatoes, carrots and cook for 2-3 minutes.

3 .

Add red chili powder, red chili flakes, black pepper powder, salt, soy sauce, chili sauce, and mix well. Add water and cover and cook until keema is fully done. Set aside.

4 .

In a bowl add eggs, cheddar cheese, cream and mix well. your egg mixture is ready.

5 .

Take toasted bread slices, remove the edges and cut into 4 pieces. Take a dish and add a layer of bread slices, keema filling, egg mixture. Again add a layer of bread slices, keema filling and egg mixture.

6 .

Now bake in a preheated oven at 180°C for 15 minutes. Your Keema Bread Casserola is ready.

7 .

In a bowl add boiled macaroni, boiled chicken, bread crumbs, coriander, green chilies, salt, black pepper, soy sauce, chili sauce, red chili flakes, cumin powder and mash them well.

8 .

Take the mixture in the palm of your hands And make cutlet shapes.

9 .

Now take vermicelli and break it into small pieces.

10 .

Now dip the cutlets in beaten eggs, coat in vermicelli and shallow fry them over low flame until golden brown.

اجزاء

قیمہ فلنگ کے اجزاء:

کھانے کا تیل 3 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 2 کھانے کے چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

بیف قیمہ 700 گرام

سرخ شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

ہری شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1 کپ

ٹماٹر (کٹے ہوئے) 1 کپ

گاجر (کٹی ہوئی) 1 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1 چمچ

کٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

پانی 1/4 کپ

انڈہ مکسچر بنانے کے اجزاء:

انڈے 4

چیڈر چیز (کدو کش کی ہوئی) 1 کپ

کریم 1/4 کپ

کیسرول بنانے کے اجزاء:

بریڈ سلائسز حسبِ ضرورت

قیمہ فلنگ

انڈہ مکسچر

کرسپی پاستا کٹلٹس بنانے کے اجزاء:

ابلی ہوئی میکرونی 2 کپ

ابلا ہوا چکن 1 کپ

بریڈ کرمز 1/2 کپ

ہرا دھنیا 1/2 کپ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

سویا سوس 1 کھانے کا چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

زیرہ پاؤڈر ڈیڑھ چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

پھینٹے ہوئے انڈے (کوٹنگ کے لیے) 3

سویاں (کٹی ہوئی) 2 کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

سویاں (کٹی ہوئی) 2 کپ

2 .

اب اس میں پیاز، سرخ شملہ مرچ، ہری شملہ مرچ، ٹماٹر اورگاجر ڈال کردو سے تین منٹ تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں لال مرچ پاؤڈر،کٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، نمک، سویا سوس اورچلی سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اب اس میں پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر قیمہ اچھی طرح پکنے تک پکائیں۔

4 .

انڈہ مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں انڈے، چیڈر چیز اور کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔انڈ ے کا مکسچر تیار ہے۔

5 .

کیسرول بنانے کے لئے ٹوسٹ کئے ہوئے بریڈ سلائس لیں اور ان کے کنارے کاٹ کر چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔اب ایک ڈش لیں اور اس میں بریڈ سلائسز، قیمہ فلنگ اور انڈے کا مکسچر کی تہہ لگائیں۔ ایک بار پھر بریڈ سلائسز، قیمہ فلنگ اور انڈے کے مکسچر کی تہہ ڈالیں۔

6 .

اب پہلے سے گرم اوون میں ایک سواسی کے درجہ حرارت پر پندرہ منٹ بیک کر لیں۔قیمہ بریڈ کیسرول تیار ہے۔

7 .

کرسپی پاستا کٹلٹس بنانے کے لئے ایک باؤل میں ابلی ہوئی میکرونی، ابلا ہوا چکن، بریڈ کرمز، دھنیا، ہری مرچ، نمک، کالی مرچ، سویا سوس، چلی سوس، کٹی لال مرچیں اورزیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح میش کریں۔

8 .

اب اپنے ہاتھوں میں مکسچرلے کر کٹلٹس کی شکل بنا لیں۔

9 .

سویاں لے کر ان کو چھوٹے پیسیز میں توڑ لیں۔

10 .

اب کٹلٹس پر پھینٹا ہوا انڈہ لگائیں اور سویوں میں کوٹ کر کے ہلکی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔