KFC Style Mighty Zinger Burger Recipe

6th, March, 2023
bySuperChef Team

KFC Style Mighty Zinger Burger Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

15
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Make this KFC Style Mighty Zinger Burger and add some zest to your life. Juicy chicken, crispy coating, and a zingy spice blend will have your taste buds singing with delight. Try out this KFC Style Might Zinger Burger for a quick and easy weeknight meal with friends and family. Leave your feedback in the comments below.

Ingredients for Chicken Marination:

Boneless Thigh Piece 1 kg

Red Chili Powder 2 tbsp

Salt 1 tsp / to taste

Mustard Paste 1 tbsp

Lemon Juice 2 tbsp

Black Pepper Powder 1 tsp

Corn Flour 1 cup

Red Chili Powder 1 tbsp

Salt 1/2 tsp / to taste

Paprika Powder 1 tbsp

Baking Powder 1 tsp

Lemon juice 2 tbsp

Milk 2 cups

Ingredients for Crispy Chicken:

Marinated chicken

Flour mixture

All-purpose flour as required

Chilled water as required

Oil (for frying) as required

Ingredients for Mayo Mustard Sauce:

Mayonnaise 1 cup

Tabasco Sauce 2 tbsp

Chili Sauce 1/4 cup

Mustard Sauce 1 tbsp

Ingredients for Assembling:

Burger buns

Crispy chicken (2 per burger)

Mayo mustard sauce as required

Lettuce leaves as required

Iceberg lettuce as required

Cheddar cheese slices as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add thigh pieces and add red chili powder, salt, mustard paste, lemon juice, black pepper, paprika powder and garlic powder. Mix it a well.

2 .

In a bowl add flour, corn flour, red chili powder, salt, paprika powder and baking powder. Add lemon juice, milk and mix it well.

3 .

In a bowl add mayo, tabasco sauce, chili sauce and mustard paste and mix it well. Your Mayo Mustard Sauce is ready.

4 .

Take the marinated thigh pieces coat them in the flour batter, coat again in dry flour properly, shake off excess flour. Dip in a bowl of chilled water for 2 seconds and then coat again in dry flour. Shake off excess flour.

5 .

Then deep fry the coated thigh pieces over medium to high flame for 10-12 minutes.

6 .

Now spread the mayo sauce on the buns, put iceberg lettuce on it, put the prepared chicken piece, add cheese slice, another chicken piece, cheese slice and lettuce leaf. Drizzle mayo mustard sauce on top and place the top burger bun.

7 .

Your Mighty Zinger is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء:

بون لیس تھائی 1 کلو

لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ

نمک حسب ذائقہ

مسٹرڈ پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

میدہ مکسچر بنانے کے اجزاء:

میدہ 2 کپ

کارن فلار 1 کپ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

بیکنگ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

دودھ 2 کپ

کرسپی چکن بنانے کے اجزاء:

میرینیٹ کیا ہوا چکن

میدہ مکسچر

میدہ حسب ضرورت

ٹھنڈا پانی حسب ضرورت

کھانے کا تیل حسب ضرورت

مایو مسٹرڈ سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

تبیسکو سوس 2 کھانے کے چمچ

چلی سوس 1/4 کپ

مسٹرڈ سوس 1 کھانے کا چمچ

اسمبلنگ کے اجزاء:

برگر بنز

کرسپی چکن 2 (فی برگر)

مایو مسٹرڈ سوس حسب ضرورت

سلا پتے حسب ضرورت

بند گوبھی حسب ضرورت

چیڈر چیز کے سلائس حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن بون لیس تھائی میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں تھائی پیسیز، لال مرچ پاؤڈر، نمک، مسٹرڈ پیسٹ، لیموں کا رس، کالی مرچ، پیپریکا پاؤڈر اور لہسن پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

2 .

میدہ مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، کارن فلار، لال مرچ پاؤڈر، نمک، پیپریکا پاؤڈ، بیکنگ پاؤڈر، لیموں کا رس اور دودھ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

3 .

مایو مسٹرڈ سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، تبیسکوسوس، چلی سوس اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔مایو مسٹرڈ سوس تیار ہے۔

4 .

مائٹی زنگر بنانے کے لئے میرینیٹ کیے ہوئے تھائی پیسیز کو فلار بیٹر میں کوٹ کرکے میدہ مکسچر میں دوبارہ چھی طرح سے کوٹ کریں۔اب ٹھنڈے پانی میں دو سیکنڈ تک ڈبوئیں اورمیدہ مکسچر میں کوٹ کر لیں۔

5 .

اب تھائی پیسیز کو درمیانی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک ڈیپ فرائی کرلیں۔

6 .

پھر برگر بن پر مایوسوس پھیلا کر اس پر بند گوبھی، تیار چکن،چیز سلائس، ایک اور چکن پیس، چیز سلائس اور سلاد پتا رکھ کر اس پر مایو مسٹرڈ سوس ڈال کر برگر کا دوسرا حصہ رکھ دیں۔

7 .

مزیدار مائٹی زنگر برگر تیار ہے۔