Mini Pita Bites with Chicken Filling Recipe

28th, March, 2024
bySuperChef Team

Mini Pita Bites with Chicken Filling Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

20
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Craving delicious appetizers for Ramadan? Look no further! These Mini Pita Bites with chicken filling are the EASIEST finger food for Iftar. They're ready in minutes and perfect for sharing with family and friends. Get the full recipe in this video!

Ingredients for Pita Bread

All-purpose flour 4 cups

Yeast 1 tbsp

Salt 1 tsp

Sugar 1 tbsp

Water as required

Oil (for greasing) as required

Ingredients for Creamy Chicken Mixture

Chicken boneless (chunks) 1 kg

Chili sauce 2 tbsp

Soy sauce 2 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Red chili powder 1 tbsp

Garlic powder 1 tsp

Paprika powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Sriracha sauce 2 tbsp

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 cup

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add flour, yeast, salt, sugar, water and knead a smooth dough. Let it rest until doubles in size.

2 .

Take the dough and divide it into 2 equal parts and roll them out into flat circle.

3 .

Cut the dough with the round cutter into small circles.

4 .

Now grease a preheated griddle with oil and place the dough circles. Cook each side for 2-3 mins over low flame. Your Pita Bread is ready.

5 .

In a pan heat oil and add chicken. Cook until chicken changes color. Add soy sauce, chili sauce and cook for 1-2 mins.

6 .

Add red chili flakes, black pepper powder, red chili powder, garlic powder, paprika powder, salt and cook until fully done.

7 .

Add sriracha sauce, Nestlé MilkPak Dairy Cream and mix it well.Creamy Chicken Mixture is ready.

8 .

Serve it on top of prepared Pita Bites and enjoy. Your Creamy Chicken Pita Bites are ready.

اجزاء

پیٹابریڈ بنانے کے اجزاء:

میدہ 4 کپ

خمیر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

چینی 1کھانے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

کھانے کاتیل (گریس کرنے کے لیے) حسبِ ضرورت

کریمی چکن مکسچر بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 3 کھانے کے چمچ

چکن بونلیس (ٹکڑے) 1 کلو

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

سریراچا سوس 2 کھانے کے چمچ

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

پیٹا بریڈ بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، خمیر، نمک، چینی اورپانی ڈال کرسمود ڈو گوندھ لیں اورسائز میں دوگنا ہونے چھوڑ دیں۔

2 .

پھر اس ڈو کو دو برابر حصوں میں تقسیم کریں اور انہیں چپٹے دائرے میں رول کریں۔

3 .

اب آٹے کو گول کٹر سے چھوٹے دائروں میں کاٹ کر پیٹا بریڈ بنالیں۔

4 .

پھر پہلے سے گرم کی ہوئی گرل کوکھانے کے تیل سے گریس کرکے پیٹا بریڈکو رکھ کے اس کی دونوں طرف سے دو سے تین منٹ تک ہلکی آنچ پر پکائیں پیٹا بریڈ تیار ہے۔

5 .

کریمی چکن مکسچربنانے کےلئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں چکن ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تک پکائیں پھر اس میں سویا سوس اورچلی سوس ڈال کرایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

6 .

اب اس میں کُٹی لال مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈراورنمک ڈال کر پوری طرح پکنے تک پکائیں تک پکائیں۔

7 .

پھراس میں سریراچا سوس اور نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کراچھی طرح مکس کریں۔کریمی چکن مکسچر تیار ہے۔

8 .

اب اسے تیار پیٹا بائٹس کے اوپرڈال لیں۔ مینی چکن پیٹا بائٹس تیار ہیں۔