Vegetable Cutlets Recipe (Ramzan Special Recipe)

24th, February, 2023
bySuperChef Team

Vegetable Cutlets Recipe (Ramzan Special Recipe)

PREP TIME

15
COOK TIME

5
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Looking to add a healthful and delicious side to your Iftar this Ramzan? Our vegetable cutlets recipe is a great choice. These crunchy and savory vegetable cutlets are a fun way to serve your family at Iftar Menu. Try Out this Vegetable Cutlet Recipe Today and Let us know in the Comments.

Ingredients for Cutlets:

Boiled Potatoes 1/2 kg

Boiled Peas 1 cup

Carrots Chopped 1/4 cup

Green Chilies (chopped) 3-4

Salt 1 tbsp / to taste

Black Pepper Crushed 1 tbsp

Cumin Powder 1 tsp

Oil for Frying

Bread Crumbs 1/2 cup

Ingredients for Coating:

Bread Crumbs 2 cups

Eggs (Beaten) 4

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add boiled (mashed) potatoes, carrots, boiled peas, green chilies, coriander, red chili flakes, salt, garam masala powder, black pepper, cumin powder, and bread crumbs. Mix it well

2 .

Now give it the shape of a diamond with your hands.

3 .

Then coat it with egg and flour and repeat the process.

4 .

Now in a pan heat oil and fry the Vegetable Cutlets until it gets golden brown

5 .

Your vegetable cutlets are ready to serve.

اجزاء

کٹلٹس بنانے کے اجزاء:

ابلے ہوئے آلو 1/2 کلو

ابلے ہوئے مٹر 1 کپ

گاجر کٹی ہوئی 1/4 کپ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 3-4

دھنیا 1/4 کپ

کٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پسی ہوئی 1 کھانے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کھانے کا تیل تلنے کے لئے

بریڈ سلائسز 1/2 کپ

کوٹنگ کے اجزاء:

بریڈ کرمز 2 کپ

انڈے (پھینٹے) 4

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں ابلے ہوئے آلو، گاجر، ابلے ہوئے مٹر، ہری مرچ، دھنیا، کٹی لال مرچیں، نمک، گرم مصالحہ پاؤڈر، کالی مرچ، زیرہ پاؤڈر اور بریڈ کرمز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب اسے اپنے ہاتھوں سے ہیرے کی شکل دیں۔

3 .

پھر اسے انڈے اور میدے میں کوٹ کر کے اسی عمل کو دہرائیں۔

4 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں کٹلٹس گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

5 .

مزیدار ویجیٹیبل کٹلٹس تیار ہیں۔