Beef Satay with Creamy Peanut Butter Sauce Recipe

2nd, September, 2022
bySuperChef Team

Beef Satay with Creamy Peanut Butter Sauce Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Beef Satay is one delicious and quick recipe that you need to try right away. This effortless meal served with Creamy peanut butter sauce makes it even more appetizing. Try out this Beef Satay today and let us know how it turned out.

Ingredients for Creamy Peanut Butter Sauce:

Oil 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Onion (chopped) 1/4 cup

Coconut milk 1 cup

Soy sauce 2 tbsp

Fish sauce 1 tbsp

Lemon juice 1 tbsp

Beef undercut (thin slices) 1 kg

Soy sauce 3 tbsp

Fish sauce 2 tbsp

Black pepper powder 1 tbsp

Coriander powder 1 tbsp

Cumin powder 1 tbsp

Brown sugar 1 tbsp

Oil 1 tbsp

Lemon juice 1 tbsp

Salt 1 tsp / to taste

Oil (for frying) 3 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and add garlic and cook for a minute. Add onion and cook until translucent.

2 .

Now add coconut milk and simmer for 1-2 minutes. Add soy sauce, fish sauce, lemon juice and cook for another minute.

3 .

Add peanut butter, brown sugar and cook until peanut butter dissolves.

4 .

Your creamy peanut sauce is ready.

5 .

In a bowl add beef slices, soy sauce, fish sauce, black pepper, coriander powder, cumin powder, brown sugar, oil, lemon juice, salt and mix well. Marinate for 1 hour.

6 .

Now tread the beef slices on wooden skewers.

7 .

Heat oil on a grill pan and fry the beef slices on it. Cook until they are fully done. Take off flame and set aside.

8 .

Your beef satay is ready. Serve with creamy peanut sauce and enjoy.

اجزاء

کریمی پینٹ بٹر سوس بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1/4 کپ

کوکونٹ ملک 1 کپ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

فِش سوس 1 کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

پینٹ بٹر 3 کھانے کے چمچ

براؤن شوگر 1 کھا نے کا چمچ

بیف ساتے بنانے کے اجزاء:

بیف انڈر کٹ (باریک سلائس) 1 کلو

سویا سوس 3 کھانے کے چمچ

فِش سوس 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

براؤن شوگر 1 کھانے کا چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

کھانے کا تیل 3کھانے کے چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

کریمی پینٹ سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔ اب اس میں پیاز ڈال کر کچھ دیر پکالیں۔

2 .

اب اس میں کوکونٹ ملک ڈال کر ایک سے دو منٹ تک ابالیں۔پھر اس میں سویا سوس، فش سوس اور لیموں کا رس ڈال کر مزید ایک منٹ تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں پینٹ بٹر اور براؤن شوگرڈال کر مکھن اچھی طرح حل ہونے تک پکائیں۔

4 .

کریمی پینٹ سوس تیار ہے۔

5 .

بیفساتے بنانے کے لئے ایک باؤل میں بیف سلائس، سویا سوس، فش سوس، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، براؤن شوگر،کھانے کا تیل، لیموں کا رس اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے ایک گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔

6 .

اب بیف سلائسز کو لکڑی کی سیخوں پر لگائیں۔

7 .

پھر ایک گرل پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے بیف سلائسز کو اچھی طرح پکنے تک فرائی کر لیں اور چولہا بند کرکے سائیڈ پر رکھ دیں۔

8 .

بیف ساتے تیار ہے۔ کریمی پینٹ سوس کے ساتھ سرو کریں۔