Butter Chicken Bombs Recipe by SuperChef

28th, August, 2023
bySuperChef Team

Butter Chicken Bombs Recipe by SuperChef

PREP TIME

30
COOK TIME

10
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Try out these utterly delicious Butter Chicken Bombs, a perfect partner to your tea. Make these crispy on the outside and saucy on the inside Butter Chicken Bombs and share your feedback with us.

Ingredients for Puree

Whole Red Button Chilies 7-8

Garlic cloves 2-3

Ginger pods 3-4

Tomato (sliced) 1 cup

Onion (sliced) 1 cup

Green Chilies 1/4 cup

Cashew Nuts 1/4 cup

Water 1/2 cup

Cumin seeds 1 tsp

Salt 1 tsp

Oil 2 tbsp

Ingredients for Mince Marination

Chicken Mince 600 grams

Ginger garlic paste 1 tbsp

Red Chili Powder 1 Tbsp

Salt 1 tsp

Coriander powder 1 Tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Green coriander (chopped) 1 cup

Ingredients for Butter Chicken Bombs

Butter 4 Tbsp

Oil 2 Tbsp

Red chili powder 1 tbsp

Coriander Powder 1 Tbsp

Cumin powder 1 tsp

Blended Puree

NESTLÉ MILKPAK Dairy Cream 1 pack

Dried Fenugreek (Kasuri Methi) 1 tsp

Salt 1 tsp

All-purpose flour as required

Beaten eggs as required

Bread crumbs as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and add onion, garlic, ginger, green chilies, cashew nuts, cumin seeds and cook for 1-2 minutes.

2 .

Add tomatoes, salt and cook for another 1-2 mins. now add water and cook until veggies get soft.

3 .

Transfer them to a blender and blend until puree has formed. Set aside.

4 .

In a bowl add chicken mince, ginger garlic paste, red chili powder, coriander powder, black pepper powder, salt, and green coriander and mix it well.

5 .

Now give this mince coal smoke for 1-2 mins and refrigerate it for 30 mins.

6 .

In a pan heat oil and butter. Add red chili powder and coriander powder and cook for a few seconds.Add Prepared Puree and mix it well. Add cumin powder, dried fenugreek, and salt. Mix it well.

7 .

Add NESTLÉ MILKPAK Dairy Cream and cook for 1-2 mins. Let it cool at room temperature and transfer this mixture to a rectangular mold.

8 .

Freeze this mixture for 5-6 hours.Now cut the frozen mixture into cubes.

9 .

Take the marinated mince in the palm of your hands, place the prepared cube on it and cover the mince around it to make a ball shape.

10 .

Coat these balls in flour, dip in beaten eggs and then coat again with bread crumbs.

11 .

Deep fry these balls until fully done and golden brown. Butter Chicken Bombs are ready

اجزاء

پیوری بنانے کے اجزاء

ہول ریڈ بٹن مرچیں 7-8

لہسن کے جوے 2-3

ادرک 3-4

ٹماٹر (کٹے ہوئے) 1 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

ہری مرچ 1/4 کپ

کاجو 1/4 کپ

پانی 1/2 کپ

زیرہ 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

قیمے کی میرینیشن بنانے کے اجزاء

چکن کا قیمہ 600 گرام

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 1 کپ

بٹر چکن بوبمز بنانےکے اجزاء

مکھن 4 کھانے کے چمچ

کھانے کاتیل 2 کھانے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

بلینڈ کی ہوئی پیوری

NESTLÉ MILKPAK Dairy Cream 1 پیک

خشک میتھی (قصوری میتھی) 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

میدہ حسب ضرورت

انڈے(پھینٹے ہوئے) ضرورت کے مطابق۔

بریڈ کرمبس حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

پیوری بنانے کے لئے ایک پین میں تیل گرم کریں اور اس میں پیاز، لہسن، ادرک، ہری مرچ، کاجواورزیرہ ڈال کرایک سے دومنٹ تک پکائیں۔

2 .

اب ٹماٹراورنمک ڈال کر مزید ایک دومنٹ تک پکائیں پھر پانی ڈال کر سبزیاں نرم ہونے تک پکائیں۔

3 .

اب انہیں بلینڈر میں ڈال کر پیوری بنا لیں۔

4 .

قیمے کی میرینیشن بنانے کے لئے ایک پیالے میں چکن کا قیمہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، نمک، اور ہرا دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

5 .

پھر اس قیمے کو دو سے تین منٹ کے لیے کوئلے کا دھواں دیں اور تیس منٹ کے لیے فریج میں رکھیں۔

6 .

بٹر چکن بومب بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل اور مکھن گرم کریں پھر اس میں لال مرچ پاؤڈر اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر چند سیکنڈ تک پکائیں پھراس میں تیارکی ہوئی پیوری ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اب زیرہ پاؤڈر، خشک میتھی اور نمک ڈال کراچھی طرح مکس کریں۔

7 .

اب اس میں نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کرایک سے دو منٹ تک پکائیں پھر اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں اور ایک مستطیل سانچے میں ڈال دیں۔

8 .

پھراس مکسچر کوپانچ سے چھ گھنٹے تک فریز کرلیں۔اب جمے ہوئے مکسچر کو کیوبز میں کاٹ لیں۔

9 .

پھراپنی ہتھیلی میں میرینیٹ کیا ہوا قیمہ لیں اور اس پر تیار کیوب رکھیں اور اس کے گرد قیمہ لگا کر بال کی شکل دیں۔

10 .

اب ان بالز کومیدہ میں کوٹ کر کے پھنٹے ہوئے انڈوں میں ڈبو کر دوبارہ بریڈ کرمبس سے کوٹ کریں۔

11 .

پھرگولڈن براون ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔بٹر چکن بوبمزتیار ہیں۔