Beef Lasagna Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

40
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

This hearty and satisfying Beef Lasagna recipe is a guaranteed crowd-pleaser. Layers of savory meat sauce, creamy ricotta cheese, and melty mozzarella cheese are sandwiched between tender lasagna noodles, creating a truly delicious and comforting dish. Perfect for a family dinner or feeding a hungry crowd, this recipe is easy to follow and delivers restaurant-quality results at home.

Ingredients for Boiled Lasagna Sheet

Water as required

Salt 1 tsp

Lasagna sheets as required

Ingredients for White Sauce

Nestlé MilkPak Salted Dairy Butter 1/4 cup

Garlic (minced) 1 tbsp

All-purpose flour 1/4 cup

Nestlé MilkPak Full Cream Milk 2 cups

Black pepper powder 1 tsp

Nestlé MilkPak Dairy Cream 3/4 cup

Ingredients for Ragu

Oil 2 tbsp

Garlic (minced) 1 tbsp

Onion (chopped) 1 cup

Beef mince 1 kg

Tomatoes (chopped) 2 cups

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Mixed herbs 1 tbsp

Salt 2 tsp

Tomato paste 1/2 cup

Ingredients for Assembling

White sauce as required

Boiled lasagna sheets as required

Ragu as required

Mozzarella cheese as required

Oregano as required

Red chili flakes as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat water, add salt, and bring it to a boil. Now add lasagna sheets and boil until 80% done. Strain and set aside.

2 .

In a pan heat Nestlé MilkPak Salted Dairy Butter, garlic and cook for a minute. Add flour and cook for 1-2 mins.

3 .

Now add Nestlé MilkPak Full Cream Milk and cook for 2-3 mins.

4 .

Add salt, and black pepper powder and mix it well. Add Nestlé MilkPak Dairy Cream and cook until thickens. Set aside.

5 .

In a pan heat oil and add garlic. Cook for a minute. Add onion and cook until translucent. Add beef mince and cook until beef changes color.

6 .

Add tomatoes, red chili flakes, black pepper powder, mixed herbs, salt, and tomato paste, and cook until beef mince is fully done. Set aside.

7 .

In a lasagna dish add layers of white sauce, ragu, mozzarella cheese, lasagna sheets, white sauce, ragu, mozzarella cheese, lasagna sheets, white sauce, ragu, mozzarella cheese, and lastly sprinkle oregano and red chili flakes on top.

8 .

Bake it in a preheated oven at 160 degrees for 25-30 mins.

9 .

Your Beef Lasagna is ready.

اجزاء

لاسگنا شیٹ ابلانے کے اجزاء:

پانی حسب ضرورت

نمک 1 چائے کا چمچ

لازانیہ شیٹس ضرورت کے مطابق

وائٹ سوس بنانے کے لیے اجزاء:

Nestlé MilkPak Salted Dairy Butter 1/4 کپ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

میدہ 1/4 کپ

Nestlé MilkPak Full Cream Milk 2 کپ

نمک 2 چائے کاچمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

Nestlé MilkPak Dairy Cream 3/4 کپ

راگو کے لیے اجزاء:

تیل 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

گائے کا گوشت 1 کلو

ٹماٹر (کٹے ہوئے) 2 کپ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

مکس ہرب 1کھانے کا چمچ

نمک 2 چائے کاچمچ

ٹماٹر کا پیسٹ 1/2 کپ

اسیمبلنگ کے اجزاء:

وائٹ سوس حسب ضرورت

لازانیہ شیٹس(ابلی ہوئی) حسب ضرورت

راگو سوس حسب ضرورت

موزاریلاچیز حسب ضرورت

اوریگانو حسب ضرورت

کُٹی لا ل مرچیں حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

لازانیہ شیٹس ابالنے کے لئے ایک برتن میں پانی گرم کرکے اس میں نمک ڈال کر ابالیں پھر اس میں لازانیہ شیٹس ڈال کر اسے فیصد پکنے تک ابالیں اور چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔

2 .

وائٹ سوس بنانے کے لئے ایک پین میں نیسلے ملک پیکنمکین ڈیری بٹراور لہسن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں پھر اس میں میدہ ڈال کر مزید ایک سے دو منٹ تک پکائیں۔

3 .

پھر ا س میں نیسلے ملک پیک فل کریم دودھ ڈال کردو سے تین منٹ تک پکائیں۔

4 .

اب اس میں نمک، اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کرشامل گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

5 .

راگو سوس بنانے کے لئیایک پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں پھر اس میں پیاز ڈال کر رنگ ہلکہ ہونے تک پکائیں اب اس میں قیمہ ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تل پکائیں۔

6 .

اب اس میں ٹماٹر، کُٹی لا ل مرچیں، کالی مرچ پاؤڈر،مکس ہرب، نمک اور ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر قیمہ پکنے تک پکائیں.

7 .

اسیمبلنگ کے لئے لازانیہ ڈش میں وائٹ سوس، راگو، موزاریلا پنیر، لازانیہ شیٹس، وائٹ سوس، راگو سوس، موزاریلا چیز، لازانیہ شیٹس، وائٹ سوس، راگوسوس،اورموزاریلا چیزکی تہیں ڈالیں اور آخر میں اوپر اوریگانو اورکُٹی لال مرچیں چھڑکیں۔

8 .

اب اسے پہلے سے گرم اوون میں ایک سو ساٹھ ڈگری پر پچیس سے تیس منٹ تک بیک کریں۔

9 .

بیف لازانیہ تیار ہے۔