Recipes

More

Achari Keema Recipe

Achari Keema Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    40
  • SERVING
    4

SuperChef's Achari Keema Recipe is a flavorful and easy-to-make dish perfect for Bakra Eid. This recipe features savory minced meat cooked in a tangy and aromatic achari masala, along with chilies for a kick. It's served alongside a fragrant rice platter for a complete and festive Eid meal.

 Ingredients

Ingredients for Achari Keema

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan heat oil and add beef mince. Cook until it changes color.

2 .
Add onion and cook for 2-3 mins. Add ginger garlic paste and cook for a minute.

3 .
Add tomato puree, cumin powder, red chili flakes, coriander powder, red chili powder, salt, turmeric powder and cook for 4-5 mins.

4 .
Add hot water and mix it well. Cover and cook for 8-10 mins or until fully done.

5 .
Add yogurt and cook until oil separates. Now add National Crushed Pickle and mix it well.

6 .
Dish it out and garnish it with green coriander and ginger. Your Achari Keema is ready. Serve and enjoy.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
اچاری قیمہ بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کاتیل گرم کریں اوراس میں گائے کے گوشت کا قیمہ ڈال کر اس کا رنگ بدلنے تک پکائیں۔

2 .
اب اس میں پیازڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں پھر ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

3 .
پھر اس میں ٹماٹرکی پیوری، زیرہ پاؤڈر، کُٹی لا مرچیں، دھنیا پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، نمکاورہلدی پاؤڈر ڈال کرچار سے پان چمنٹ تک پکائیں۔

4 .
اب اس میں گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے ڈھانپیں اور آٹھ سے منٹ یاں پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

5 .
پھر اس میں دہی ڈال کر کھانے کاتیل الگ ہونے تک پکائیں ب اس میں نیشنل کرشڈاچار ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

6 .
اچاری قیمہ تیار ہے۔ اسے نکال کر ہرا دھنیا اور ادرک سے گارنش کریں۔اچاری قیمہ تیار ہے۔

Recipe Tips