Beef Behari Kabab Recipe

6th, August, 2019
bySuperChef Team

Beef Behari Kabab Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

60
SERVING

5

Research Content

Beef Behari Kabab Recipe, one of the all time renowned and refined recipe that should must have a try this Bakra Eid. Try out this Special Beef Kabab Recipe and share your thoughts with us.

English
اُرْدُو ترکیب

800g Beef (undercut)

1/2 cup Mustard oil

1/2 cup Yogurt

Salt to taste

2 tbsp Lemon juice

1 tbsp Ginger garlic paste

2 tbsp Papaya paste

1/2 tsp Yellow food color

1 tbsp Coriander powder

1 tbsp Cumin powder

1 tbsp Garam masala powder

1/2 tsp Carom seed

1 tbsp Red chili powder

1 tbsp Chili flakes

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Take undercut beef and cut strips of it.

2 .

In a bowl add mustard oil, carom seeds, salt, papaya paste, red chili powder, chili flakes, food color, ginger garlic paste, lemon juice, garam masala, coriander powder, cumin powder and yogurt. Mix all these ingredients well and marinated beef strips in it for 6 hours or overnight.

3 .

Now thread the strips on skewers.

4 .

Then cook on charcoal until tender.

5 .

Tasty Bihari Kababs are ready to serve.

اجزاء

بیف 800گرام

سرسوں کا تیل آدھا کپ

دہی آدھا کپ

نمک حسبِ ذائقہ

لیموں کا رس 2کھانے کے چمچ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

پپیتا پیسٹ 2کھانے کے چمچ

پیلا کھانے کا رنگ آدھا چائے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ذیرہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

گرم مصالحہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

اجوائن آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

انڈر کٹ بیف لیں اور اسے سٹرِپس میں کاٹ لیں۔

2 .

اب ایک باؤل میں سرسوں کا تیل، اجوائن، پپیتا پیسٹ، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لا ل مرچ، پیلا کھانے کا رنگ، ادرک لہسن پیسٹ، لیموں کا رس، گرام مصالحہ، دھنیا پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر اور دہی ڈال کرتمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرکے بیف سٹرِ پس ڈال کر چھ گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر لیں۔

3 .

پھر میرینیٹ کی ہوئی بیف سٹرِپس کو سیخوں پر لگائیں۔

4 .

اب کبابوں کو کوئلوں پر اچھی طرح پکا لیں۔

5 .

مزیدار بہاری کباب تیار ہیں۔