Indulge in a rich and creamy Beef Malai Handi, perfect for Bakra Eid or any festive occasion! This flavorful dish features tender beef marinated in yogurt and spices, cooked to perfection in a traditional handi for an authentic touch. Impress your guests with this easy-to-follow recipe that delivers restaurant-quality results.
Ingredients
Ingredients Beef Malai Handi
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a pot heat oil and add onion. Cook until translucent. Add green chilies, black pepper powder, Shan Ginger Garlic Paste and cook for a minute.
2 .
Add beef and cook until it changes color. Add tomato puree, red chili flakes, cumin powder, red chili powder, coriander powder, salt and cook for 5-10 mins.
3 .
Add hot water and mix it well. Cover and cook until fully done. now add yogurt and cook until oil separates. Add cream and mix it well.
4 .
Add green coriander, ginger for garnishing and serve. Your Beef Malai Handi is ready.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
اب ایک برتن میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر رنگ ہلکہ ہونے تک پکائیں پھر اس میں ہری مرچ، کالی مرچ پاؤڈر، شان ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔
2 .
پھر اس میں گائے کا گوشتڈال کر اس کارنگ بدلنے تک پکائیں اب اس میں ٹماٹرکی پیوری، کُٹی لال مرچیں، زیرہ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈراورنمک ڈال کرپانچ سے د منٹ تک پکائیں۔
3 .
اب گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں پھر اس کو ڈھک کر پکائیں پھر اس میں دہی ڈال کر تیل الگ ہونے تک پکائیں اب کریم ڈال کراچھی طرح مکس کریں۔
4 .
بیف ملائی ہانڈی تیار ہے۔ ہرا دھنیے اور ادرک سے گانش کر لیں۔
