Beef Steak Bites Recipe

24th, July, 2021
bySuperChef Team

Beef Steak Bites Recipe

PREP TIME

5
COOK TIME

25
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Beef Steak Bites served with tangy sauce and grilled vegetables is an ultimate pleasure. This fancy yet easy dish is going to be your favorite recipe. Try out these Beef Steak Bites and share your feedback with us.

Beef sirloin 800 g

Black pepper powder 1/4 tsp

Garlic powder 1 tsp

Soy sauce 1 tbsp

Worcestershire sauce 1 ½ tbsp

Salt to taste

Oil 2 tbsp

Onion powder 1 tsp

Ketchup 1 cup

Mustard paste 2 tsp

Worcestershire sauce 2 tbsp

Apple cider vinegar 1 tbsp

Tabasco sauce 1/2 tsp

Salt 1/2 tsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Carrot (blanched) 1 cup

Broccoli (blanched) 1 cup

French beans (blanched) 17-18

Warm water (for blanching) as required

Zucchini 1 cup

Salt to taste

Black pepper powder 1/4 tsp

Oil 1 tbsp

Butter 1 tbsp

Mushroom slices 1/4 cup

Milk 1 cup

Oil 2 tbsp

Cream 1/2 cup

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt to taste

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Take the beef sirloin piece and cut it into big cubes.

2 .

Take a bowl and add beef cubes, black pepper, garlic powder, soy sauce, Worcestershire sauce, salt, oil, onion powder, hot sauce and mix well. Marinate for 15-20 mins.

3 .

Now take a pan and heat oil and butter, add the marinated meat and cook on high flame for about 15-20 minutes or until water dries out and they are juicy. Take off flame and set aside.

4 .

In a bowl add ketchup, mustard paste, Worcestershire sauce, apple cider vinegar, tabasco sauce, salt, black pepper and mix well. Your sauce is ready.

5 .

In a deep pan heat water until boils, turn off flame and add carrots. Blanch them for 2 minutes and take off flame. Blanch Broccoli for 2 minutes and French beans for 3-4 minutes separately.

6 .

In a pan heat oil and add blanched carrots, broccoli, French beans, zucchini, salt, black pepper powder and cook for 1-2 minutes on high flame. Set aside.

7 .

In a pan heat oil and butter and add milk, cream, black pepper, salt and cook until creamy. Now add mushrooms and cook for about 2-3 minutes or until rich and creamy. Your sauce is ready.

8 .

Serve with beef bites and steak sauce.

اجزاء

بیف 800گرام

کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1چائے کا چمچ

سویا سوس 1کھانے کا چمچ

ووسٹر شائر سوس ڈیڑھ(1.5) کھانے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

پیا ز پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ہاٹ سوس 2کھانے کے چمچ

کھانے کا تیل پکانے کے لئے

سبز دھنیا حسبِ ضرورت

مکھن 1کھانے کا چمچ

کیچپ 1کپ

مسٹرڈ پیسٹ 2چائے کے چمچ

ووسٹر شائر سوس 2کھانے کے چمچ

سیب کا سرکہ 1کھانے کا چمچ

تبیسکو سوس آدھا چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

گاجریں 1کپ

بروکولی 1کپ

سبز پھلیاں 17-18عدد

گرم پانی حسبِ ضرورت

توری 1کپ

نمک حسبِ ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1چوتھائی چائے کا چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

مشروم سلائس 1چوتھائی کپ

مکھن 1کھانے کا چمچ

دودھ 1کپ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

کریم آدھا کپ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

بیف میرینیشن بنانے کے لئے بیف کو بڑے بڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

2 .

اب ایک باؤل میں بیف کے ٹکڑے، کالی مرچ، لہسن پاؤڈر، سویا سوس، ووسٹر شائر سوس، نمک، کھانے کا تیل، پیا ز پاؤڈر اور ہاٹ سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور پندرہ سے بیس منٹ میرینیٹ کر لیں۔

3 .

پھر ایک پین میں کھانے کا تیل اور مکھن گرم کرکے میرینیٹ کیے ہوئے گوشت کو تیز آنچ پر پندرہ سے بیس منٹ یا پانی خشک ہونے تک پکائیں۔

4 .

سٹیک سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں کیچپ، مسٹرڈ پیسٹ، ووسٹر شائر سوس، سیب کا سرکہ، تبیسکو سوس، نمک اور کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں، سوس تیار ہے۔

5 .

ساتے ویجیٹیبلز بنانے کے لئے ایک پین میں پانی ڈال کر گرم کریں اور ابلنے دیں۔اب چولہا بند کر کے اس میں گاجریں ڈالیں اور دو منٹ بلانچ کر کے چولہا بند کر دیں۔اب بروکولی ڈال کر دو منٹ بلا نچ کرلیں۔پھر اس میں پھلیاں ڈال کر تین سے چار منٹ بلانچ کر لیں۔

6 .

پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں بلانچ کی ہوئی سبز یاں، نمک اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر ایک سے دو منٹ تیز آنچ پر پکائیں۔

7 .

مشروم سوس بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن اور کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں کریم، دودھ، کالی مرچیں اور نمک ڈال کر کریمی ہونے تک پکائیں۔اب اس میں مشرومز ڈال کر دو سے تین منٹ کریمی ہونے تک پکائیں، سوس تیار ہے۔

8 .

مزیدار بیف سٹیک بائٹس تیار ہیں۔