Cheese Stuffed Beef Resha Kabab Recipe

31st, August, 2022
bySuperChef Team

Cheese Stuffed Beef Resha Kabab Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

60
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Cheese Stuffed Beef Resha Kabab is one delicious kabab recipe perfect to try with the leftover meat from Bakra Eid. Make it and freeze it for long pleasure. These Cheese Stuffed Shami Kabab can be served with any dish or even on their own. Try out these delicious and easy Beef Shami Kabab and let us know how they turned out.

Ingredients:

Water 1 liter

Beef boneless 800 g

Split chickpeas (soaked) 500 g

Garlic cloves 4

Green chilies 2-3

Dried red button chilies 10-12

Shan Shami Kabab Masala 1 packet

Mozzarella Cheese blocks as required

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat water and add beef, split chickpeas, garlic, green chilies, dried red button chilies, Shan Shami Kabab Masala and mix well. bring it to a boil.

2 .

Cover and cook until meat gets tender.

3 .

Now remove the lid and let it cook on low flame until water evaporates.

4 .

Transfer the meat and lentil mixture into bowl. Add green coriander and mint leaves and mash it well. Add egg and mix well.

5 .

Now take a handful of beef mixture and flatten it in your hand.

6 .

Place a cheese block on it and wrap the beef mixture around it making a patty shape.

7 .

In a pan heat oil and add prepared beef patties. Cook each side until golden brown in color.

8 .

Take off flame and serve. Your Cheesy Beef Resha Kabab are ready.

اجزاء

اجزاء:

پانی 1 لیٹر

بیف بو ن لیس 800 گرام

چنے (بھگوئے ہوئے) 500 گرام

لہسن کی جویں 4

ہری مرچیں 2 -3

سبز مرچیں 10-12

شان شامی کباب مصالحہ 1 پیکٹ

ہرا دھنیا 1/2 کپ

پودینہ کے پتے 1/4 کپ

انڈا 1عدد

موزریلا چیز حسب ضرورت

کھانے کا تیل حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک برتن میں پانی گرم کرکے اس میں بیف، چنے، لہسن، ہری مرچیں، لال مرچیں اورشان شامی کباب مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ابلنے دیں۔

2 .

اب ڈھکن سے ڈھک کر گوشت گلنے تک پکائیں۔

3 .

پھر ڈھکن اتار کر ہلکی آنچ پر پانچ خشک ہونے تک پکائیں۔

4 .

اب گوشت اور چنوں کے مکسچر کو ایک باؤل میں ڈالیں۔پھر اس میں سبز دھنیا اور پودینہ ڈال کر اچھی طرح میش کر لیں۔اب اس میں انڈہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

5 .

پھر بیف مکسچر اپنے ہاتھوں میں رکھ کر چپٹا کر لیں۔

6 .

اب اس بیف مکسچر پر چیز بلاک رکھیں اور پیٹی کی شکل بنا لیں۔