Recipes

More

Chicken Frankie Roll Recipe

Chicken Frankie Roll Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    5

Chicken Frankie Roll is a delicious street food you need to try right now. Saucy chicken with omelet and served with lip-smacking tamarind sauces is a treat with every bite. Give this Special Chicken Paratha Roll try and let us know how it turned out.

 Ingredients

Ingredients for Chicken Mixture Preparation:
Ingredients for Roti:
Ingredients for Mayo Tamarind sauce:
Ingredients for Assembling:

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add chicken, red chili powder, cumin seeds, ginger-garlic paste, paprika, salt, black pepper, red chili flakes, soy sauce, chili sauce, oil and mix well. Marinate for 15-20 minutes.

2 .
In a pan heat oil and add marinated chicken cook until changes color. Add ketchup and lemon juice and cook until chicken gets tender. Add tomatoes, onion and cook for 1-2 minutes. Set aside.

3 .
In a bowl add flour, water, oil and salt. Knead a soft dough and let it rest for 15-20 minutes.

4 .
Divide the dough into 8 equal parts. Roll them out into flat circle.

5 .
Now cook them on preheated pan until fully cooked. Set aside.

6 .
In a blender add tamarind pulp, brown sugar, white sugar, red chili flakes, salt, butter, oil and blend well into smooth paste.

7 .
Transfer 1 cup tamarind sauce into bowl, add mayonnaise and mix well. Your mayo tamarind sauce is ready. Reserve remaining tamarind sauce for later use.

8 .
On a pan heat butter and add beaten eggs. Cook from one side for 1-2 minutes. Place the prepared roti on top, cook until egg has fully cooked.

9 .
Place the prepared roti on board, add cooked chicken on it, cucumber, tomatoes, onion, tamarind sauce, mayo tamarind sauce, lettuce leaves and roll it to form roll shape.

10 .
Your Chicken frankie rolls are ready to serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
چکن مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، سرخ مرچ پاؤڈر، ذیرہ، ادرک لہسن پیسٹ، پیپریکا، نمک، کالی مرچیں، کٹی سرخ مرچیں، سویاسوس، چِلی سوس اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں اور پندرہ سے بیس منٹ میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔

2 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈال کر رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔پھر اس میں کیچپ اور لیموں کا رس ڈال کر چکن گلنے تک پکائیں۔پھر اس میں ٹماٹر اور پیاز ڈال کر ایک سے دو منٹ پکا کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .
ڈو بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، پانی، نمک اور کھانے کا تیل گرم کرکے نرم ڈو گوندھ لیں اور پندرہ سے بیس منٹ سائیڈ پر رکھ دیں۔

4 .
اب ڈو کو آٹھ برابر حصوں میں کاٹ کر پیڑے بنائیں اور بیل کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

5 .
پھر ان کو پہلے سے گرم پین میں اچھی طرح پکنے تک پکائیں۔

6 .
مایو املی سوس بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں املی کا گودا، براؤ ن شوگر، چینی، کٹی سرخ مرچیں، نمک، کھانے کا تیل اور مکھن ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔

7 .
اب اس املی سو س میں سے ایک کپ نکال کر باؤل میں ڈالیں اور اس میں مایونیز ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں، مایو املی سوس تیار ہے۔

8 .
اسمبلنگ کے لئے ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں پھینٹے ہوئے انڈے ڈال کرایک سے دو منٹ پکائیں۔اب اس پر تیار کی ہوئی روٹی رکھ کر اچھی طرح انڈہ پکا لیں۔

9 .
اب اس روٹی کو بورڈ پر رکھ کر اس پر پکا ہوا چکن، کھیرا، ٹماٹر، پیاز، املی سوس، مایو املی سوس اور سلاد پتا رکھ کر رول کی شکل میں رول کر لیں۔

10 .
مزیدار چکن فرینکی رول تیار ہے۔

Recipe Tips

Avarage Rating: (5)
Total Reviews:1
03 Feb 2022 08:04 PM
I am very glad to find your website. Thank you Read More