Chicken Macaroni Corn Soup Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

7

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Macaroni Corn Soup Recipe is a hearty and creamy soup packed with tender chicken, soft macaroni, and sweet corn. This flavorful Chicken Macaroni Corn Soup is perfect for chilly evenings or when you need a comforting meal.

Ingredients for Chicken Stock

Chicken boneless cubes 400 g

Chicken bones 250 g

Onion cubes 1 cup

Garlic cloves 3-4

Black peppercorns 1 tbsp

Salt 1 tbsp

Water 2 liters

Ingredients for Chicken Macaroni Corn Soup

Chicken stock 1 ½ liter

Sweet corn (crushed) 1 cup

Chili sauce 1/4 cup

Soy sauce 2 tbsp

Hot sauce 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Chicken (boiled & shredded) 1 cup

Boiled macaroni 1 ½ cup

Sweet corn 1/4 cup

Slurry (corn flour 4 tbsp + water 1/2 cup)

Green onion (chopped) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pot heat water and add chicken boneless, chicken with bones, onion, garlic, black peppercorns, salt and boil for 15-20 mins. Skim off the scum.

2 .

Separate the chicken and veggies from stock and reserve the stock for later use.

3 .

In a pot add chicken stock, sweet corn crushed, chili sauce, soy sauce, hot sauce, black pepper powder, salt, chicken and cook for 3-4 mins.

4 .

Add boiled macaroni, sweet corn and mix it well. Add slurry and cook until it thickens.

5 .

Dish it out and garnish it with green onion. Your Macaroni Corn Soup is ready.

اجزاء

چکن سٹاک بنانے کے اجزاء:

چکن بونلیس کیوبز 400 گرام

بونلیس چکن 250 گرام

پیاز کے کیوبز 1 کپ

لہسن کے جوئے 3-4

کالی مرچ 1کھانے کا چمچ

نمک 1 چائے کاچمچ

پانی 2 لیٹر

میکرونی کارن سوپ بنانے کے اجزاء:

چکن سٹاک11/2(ڈیڑھ) لیٹر

سویٹ کارن (کرش کئے ہوئے) 1 کپ

چلی سوس 1/4 کپ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

ہاٹ سوس1 کھانے کاچمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 کھانے کاچمچ

چکن (ابلا ہوا اورشریڈکیا ہوا) 1 کپ

میکرونی(ابلا ہوئی)11/2 ڈیڑھ کپ

سویٹ کارن 1/4 کپ

سلری(کارن فلار 4 کھانے کے چمچ + پانی 1/2 کپ)

ہری پیاز (کٹی ہوئی) حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن سٹاک بنانے کے لئے ایک برتن میں پانی گرم کرکے اس میں بونلیس چکن، ہڈیوں والا چکن، پیاز، لہسن، کالی مرچ،اورنمک ڈال کر پندرہ سے بیس منٹ تک ابالیں اور سکم ہٹاتے جائیں۔

2 .

اب چکن اوروجیٹیبل کرسٹاک سے الگ کرسٹاک کو بعد میں استعمال کے لیے محفوظ رکھیں۔

3 .

میکرونی کارن سوپ بنانے کے لئے ایک برتن میں چکن سٹاک، سویٹ کارن کرشڈ، چلی سوس، سویا سوس، ہاٹ سوس، کالی مرچ پاؤڈر، نمک اورچکن ڈال کر تین سے چارمنٹ تک پکائیں۔

4 .

پھراس میں ابلی ہوئی میکرونی اور سویٹ کارن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں پھر اس میں سلری ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔

5 .

میکرونی کارن سوپ تیار ہے۔ ہری پیاز سے گارنش کریں۔