Chicken Shawarma Pizza Recipe

19th, May, 2021
bySuperChef Team

Chicken Shawarma Pizza Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

25
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Shawarma Pizza is one tempting recipe you need to try today. Homemade Pita Bread topped with juicy chicken and lip-smacking sauces will make you try it today. Give this yummilicious Pizza Shawarma a try and share your feedback with us.

All-purpose flour 2 cups

Salt 1/2 tsp

Sugar 1 tbsp

Yeast 1 tbsp

Oil 2 tbsp

Water as required

Chicken 500 g

Yogurt 1/2 cup

Ginger garlic paste 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Red chili powder 1 tsp

Red chili flakes 1 tsp

Lemon juice 2 tbsp

Soy sauce 1 tbsp

Oil 2 tbsp

Oil (for cooking) 1 tbsp

Dried red chilies 9-10

Garlic (cloves) 3

Salt 1/4 tsp

Cumin powder 1 tbsp

Vinegar 1 cup

Oil 1 tbsp

Mayonnaise 1 cup

Lemon juice 1 tbsp

Cream 1 cup

Salt 1/4 tsp

Oregano 1 tsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Capsicum (Julienne) 1/2 cup

Tomatoes (sliced) 1/2 cup

Onion (sliced) 1 cup

Black pepper powder 1/2 tsp

Vinegar 1/2 cup

Water 1 cup

Pita bread as required

Red sauce as required

Shawarma white sauce as required

Cheddar cheese (shredded) as required

Mozzarella cheese (shredded) as required

Black olives (chopped) as required

Sweet corn as required

Oregano as required

Red chili flakes as required

Vinaigrette vegetables as required

Prepared chicken as required

Oil (for greasing) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add flour, salt, sugar, yeast and mix well, add oil and water and knead a smooth dough. Rest the dough near warm place until double in size.

2 .

Now take the dough, cut into 4 equal parts and make dough balls. Roll down the dough with the help of rolling pin making pita bread.

3 .

Heat a flat pan and cook your pita bread on it for 3 to 4 minutes each side on low flame until its 70% cooked. Set aside.

4 .

In a bowl add chicken, yogurt, ginger garlic paste, salt, red chili powder, red chili flakes, lemon juice, soy sauce, oil and mix well. Marinate for 25-30 minutes.

5 .

Now in a pan heat oil and add marinated chicken. Cook until water is fully dried. Set aside.

6 .

In a bowl add dried red chilies and vinegar. Soak for 30 minutes.

7 .

In a blender add vinaigrette red chilies, garlic, salt, cumin powder, oil and blend well to form sauce. Your red sauce is ready.

8 .

In a bowl add mayo, cream, lemon juice, salt, oregano, garlic, black pepper powder and mix well. Your shawarma white sauce is ready.

9 .

In a bowl add water, vinegar, black pepper powder, onion, capsicum, tomatoes. Soak for 25-30 minutes.

10 .

Take prepared pita bread, spread red sauce, top it with cheddar cheese, chicken, mozzarella cheese, vinaigrette vegetables, sweet corn, black olives, oregano, red chili flakes.

11 .

Heat a flat pan and grease it with oil, place the prepared shawarma pizza on it and cover with lid. Cook on low flame until cheese melts. Take off flame and serve.

اجزاء

میدہ 2کپ

نمک آدھا چائے کا چمچ

چینی 1کھانے کا چمچ

خمیر 1کھانے کاچمچ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

پانی حسبِ ضرورت

چکن 500گرام

دہی آدھا کپ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کٹی لا ل مرچیں 1چائے کا چمچ

لیموں کا رس 2کھانے کے چمچ

سویا سوس 1کھانے کا چمچ

کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

سوکھی لال مرچیں 9-10عدد

لہسن کی جویں 2عدد

نمک 1چائے کا چمچ

ذیرہ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

سرکہ 1کپ

کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

مایونیز 1کپ

لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ

کریم 1کپ

نمک 1چوتھائی چائے کا چمچ

اوریگانو 1چائے کا چمچ

لہسن 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

شملا مرچ آدھا کپ

ٹماٹر آدھا کپ

پیاز 1کپ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

سرکہ آدھا کپ

پانی 1کپ

پیٹا بریڈ حسب ِ ضرورت

ریڈ سو س حسب ِ ضرورت

شوارما وائٹ سوس حسب ِ ضرورت

چیڈر چیز حسب ِ ضرورت

موزریلا چیز حسب ِ ضرورت

کالا زیتون حسب ِ ضرورت

سویٹ کارن حسب ِ ضرورت

اوریگانو حسب ِ ضرورت

کٹی لا ل مرچیں حسب ِ ضرورت

سرکہ میں بھگوئی ہوئی سبز یاں حسب ِ ضرورت

تیار کیا ہوا چکن حسب ِ ضرورت

کھانے کا تیل حسب ِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

پیٹا بریڈ بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، نمک، چینی اور خمیر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔اب اس میں کھانے کا تیل اور پانی ڈال کر نرم ڈو گوندھ لیں۔

2 .

اب ڈو کو چار برابر حصوں میں کاٹ کر پیڑے بنالیں اور بیلنے کی مدد سے بیل لیں۔

3 .

ایک پین گرم کرکے اس میں پیٹا بریڈ تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر دونوں سائیڈوں سے پکا لیں۔

4 .

چکن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، دہی، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچیں، لیموں کا رس،سویا سوس اور کھانے کا تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور پچیس سے تیس منٹ میرینیٹ ہونے کے لیے رکھ دیں۔

5 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو اچھی طرح پکنے تک پکا لیں۔

6 .

ریڈ سوس بنانے کے لیے ایک باؤل میں سرکہ ڈال کر اس میں سوکھی لال مرچیں تیس منٹ بھگو کر رکھ دیں۔

7 .

اب ایک بلینڈر میں سرکہ میں بھگوئی ہوئی سرخ مرچیں، لہسن، نمک، ذیرہ پاؤڈراور کھانے کا تیل ڈال کر بلینڈ کر لیں، ریڈ سوس تیار ہے۔

8 .

شوارما وائٹ سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں، مایونیز، کریم، لیموں کا رس، نمک، اوریگانو، لہسن اور کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر ا چھی طرح مکس کر لیں، شوارما وائٹ سوس تیار ہے۔

9 .

سرکہ میں بھیگی سبزیاں بنانے کے لئے ایک باؤل میں پانی، سرکہ، کالی مرچ پاؤڈر، پیاز، شملا مرچ اور ٹماٹر ڈال کر پچیس سے تیس منٹ بھگو کر رکھ دیں۔

10 .

اسمبلنگ کے لئے تیار کی ہوئی پیٹابریڈ لے کر اس پر ریڈ سو س پھیلائیں اور چیڈر چیز، چکن، موزریلا چیز، سرکہ میں بھیگی سبزیاں، سویٹ کارن، کالی زیتون، اوریگانو اور کٹی لال مرچیں ڈالیں۔

11 .

اب ایک فلیٹ پین گرم کرکے آئل سے گریس کریں اور تیار کیا ہوا شوارما پیزا رکھ کر ڈھکن سے ڈھک دیں اور ہلکی آنچ پر چیز پگھلنے تک پکائیں۔مزیدار چکن شوارما پیزا تیار ہے۔