Chicken Steak with Loaded Fries Recipe

20th, December, 2021
bySuperChef Team

Chicken Steak with Loaded Fries Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Delicious Chicken Steak served with Loaded Fries and tangy Mexican Sauce is a complete platter to fill your appetite. Why go to restaurants when you can get restaurant like taste at home. Try out this Chicken Steak with Loaded Fries and kill your fast food cravi.g Do let us know how it turned out.

Ingredients for chicken steak:

Chicken fillets 3-4

Olive oil 1 tbsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt 1/2 tsp

Oregano 1 tbsp

Soy sauce 1/2 tbsp

Worcestershire sauce 1 tbsp

Ingredients for Mexican Sauce:

Ketchup 1 cup

Tomato paste 1 tbsp

Sesame oil 1 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Ginger powder 1 tsp

Worcestershire sauce 1 tbsp

Salt 1/2 tsp / to taste

Soy sauce 1 tbsp

Chicken stock 1/2 cup

Black pepper powder 1 tsp

Sriracha sauce 2 tbsp

Apple cider vinegar 1 tbsp

Mushrooms (diced) 1/4 cup

Ingredients for Honey Mustard Sauce:

Mayonnaise 1/2 cup

Dijon mustard 1 tbsp

Yellow mustard paste 1 tbsp

Honey 2 tbsp

Apple cider vinegar 1 tsp

Garlic powder 1 tsp

Paprika powder 1 tsp

Salt 1/4 tsp / to taste

Ingredients for Garlic Mayo Sauce:

Mayonnaise 1 cup

Cream 1/2 cup

Black pepper powder 1/2 tsp

Salt 1/4 tsp / to taste

Garlic (chopped) 2 tbsp

Ingredients for assembling:

Chicken steak as required

French fries as required

Jalapenos as required

Black olives as required

Red cabbage as required

Mexican sauce as required

Honey mustard sauce as required

Garlic mayo sauce as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken fillets, olive oil, black pepper, salt, oregano, soy sauce, Worcestershire sauce and marinate well. Let it rest for 10-15 mins.

2 .

Brush oil on a grill pan and heat it. Add marinated chicken and grill each side for 4-5 minutes and take off flame.

3 .

In a pan heat oil and add garlic, sauté for a minute. Add ketchup and mix well.

4 .

Now add tomato paste, sesame oil, ginger powder, water, Worcestershire sauce, salt, chicken stock, black pepper, sriracha sauce, apple cider vinegar and cook for 8-10 minutes or until sauce thickens. Now add mushrooms and mix well. Your Mexican sauce is ready.

5 .

In a bowl add mayo, Dijon mustard, yellow mustard, honey, apple cider vinegar, garlic powder, and paprika powder, salt and mix well. Your honey mustard sauce is ready.

6 .

In a bowl add mayo, cream, black pepper, salt, garlic and mix well. your garlic mayo sauce is ready.

7 .

On a platter place grilled chicken, drizzle Mexican sauce, place some fries, top it with honey mustard sauce, garlic mayo, jalapenos, red cabbage, olives and enjoy.

اجزاء

چکن سٹیک بنانے کے اجزاء:

چکن فلٹس 3-4عدد

زیتون کا تیل 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

اوریگانو 1کھانے کا چمچ

سویا سوس آدھا کھانے کا چمچ

ووسٹر شائر سوس 1کھانے کا چمچ

میکسیکن سوس بنانے کے اجزاء:

کیچپ 1کپ

ٹماٹر پیسٹ 1کھانے کا چمچ

تِلوں کا تیل 1کھانے کا چمچ

لہسن 1کھانے کا چمچ

ادرک پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ووسٹر شائر سوس 1کھانے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

چکن یخنی آدھا کپ

کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

سریراچا سوس 2کھانے کے چمچ

سیب کا سرکہ 1کھانے کا چمچ

مشرومز 1چوتھائی کپ

ہنی مسٹرڈ سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز آدھا کپ

ڈیجن مسٹرڈ 1کھانے کا چمچ

مسٹرڈ پیسٹ 1کھانے کا چمچ

شہد 2کھانے کے چمچ

سیب کا سرکہ 1چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

گارلِک مایو سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1کپ

کریم آدھا کپ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

لہسن 2کھانے کے چمچ

اسمبلنگ کے اجزاء:

چکن سٹیک حسبِ ضرورت

فرنچ فرائز حسبِ ضرورت

جیلپینو حسبِ ضرورت

کا لا زیتون حسبِ ضرورت

سرخ بند گوبھی حسبِ ضرورت

میکسیکن سوس حسبِ ضرورت

ہنی مسٹرڈ سوس حسبِ ضرورت

گارلِک مایو سوس حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن سٹیک بنانے لئے ایک باؤل میں چکن فلٹس، زیتون کا تیل، کالی مرچیں، نمک، اوریگانو، سویا سوس اور ووسٹر شائر سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور دس سے پندرہ منٹ میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔

2 .

اب ایک گرِل پین کو گر م کرکے برش سے آئل لگائیں اور اس پر میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو ہر سائیڈ سے چار سے پانچ منٹ گرِل کر یں۔

3 .

میکسیکن سوس بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب اس میں کیچپ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

4 .

پھر اس میں ٹماٹر پیسٹ، تِلوں کا تیل، ادرک پاؤڈر، پانی، ووسٹر شائر سوس، نمک، چکن یخنی، کالی مرچیں، سریراچا سوس اور سیب کا سرکہ ڈال کر آٹھ سے دس منٹ یا سوس گاڑھی ہونے تک پکائیں۔اب اس میں مشرومز ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔میکسیکن سوس تیارہے۔

5 .

ہنی مسٹرڈ سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، ڈیجن مسٹرڈ، مسٹرڈ پیسٹ، شہد، سیب کا سرکہ، لہسن کا پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں، ہنی مسٹرڈ سوس تیار ہے۔

6 .

گارلِک مایو سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، کریم، کالی مرچیں، نمک اور لہسن ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں، گارِلک مایو سوس تیار ہے۔

7 .

اسمبلنگ کے لئے ایک پلیٹر میں گرلڈ چکن رکھ کر اس میکسیکن سوس ڈالیں۔ اب اس پر فرائز رکھ کر شہد، مسٹرڈ پیسٹ، گارِلک مایو، جیلپینو، سرخ بند گوبھی اور کالا زیتون ڈال کر سرو کریں۔