Chicken Takatak Naan Wrap

29th, November, 2022
bySuperChef Team

Chicken Takatak Naan Wrap

PREP TIME

15
COOK TIME

40
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken Naan Wrap made with Takatak Chicken is one famous street-style recipe that is a treat to tastebuds. serve it with deliciously sweet and tangy sauces and double the joy of this Street Food. Try out this Takatak Chicken at home and let us know your feedback in the comments below.

Ingredients for Chicken Marination:

Boneless chicken (cubes) 800 g

Tandoori masala 3 tbsp

Yogurt 1 cup

Lemon juice 2 tbsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Ingredients for Sweet and sour red Sauce:

Mayonnaise 1 cup

Sriracha sauce 3 tbsp

Lemon juice 1 tbsp

Ingredients for Green Chutney:

Green coriander (chopped) 1 cup

Mint leaves 1/3 cup

Green chilies 3-4

Water as required

Ingredients for Assembling:

Oil 1/2 cup

Onion (chopped) 1 cup

Tomatoes (chopped) 1 cup

Marinated chicken

Cream 1/2 cup

Naan

Sweet and sour red sauce as required

Mustard mayo sauce as required

Green chutney as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, tandoori masala, yogurt, lemon juice, ginger garlic paste and mix well. marinate fir 15-20 mins.

2 .

In a bowl add mayo, sriracha sauce and sweet chili sauce. Mix well and your sauce is ready.

3 .

In a bowl mayo, garlic, mustard paste, black pepper, salt , lemon juice and mix well. your mustard mayo sauce is ready.

4 .

In a glass jar add green coriander, mint leaves, green chilies, water and blend it well. your green chutney is ready.

5 .

On a pan heat oil and onion, tomatoes and cook for a minute. Now add marinated chicken and cook until it changes color.

6 .

Shred with the help of scrapers. Cook until chicken is fully done. Add cream and mix it well.

7 .

Now place a naan on pan and drizzle green chutney and mustard mayo sauce on it. Now add prepared chicken and half fold in it.

8 .

Drizzle sweet and sour red sauce and mustard mayo sauce on top.

9 .

Serve with fries and enjoy.

اجزاء

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء:

بو ن لیس چکن (کیوبز) 800 گرام

تندوری مصالحہ 3 کھانے کے چمچ

دہی 1 کپ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

سویٹ اینڈ سار سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

سریراچا سوس 3 کھانے کے چمچ

سویٹ چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

مسٹرڈ مایوسوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

مسٹرڈ پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

نمک حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1 کھانے کا چمچ

سبز چٹنی بنانے کے اجزاء:

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 1 کپ

پودینہ کے پتے 1/3 کپ

ہری مرچیں 3-4

پانی حسب ضرورت

اسمبلنگ کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1/2 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

ٹماٹر (کٹے ہوئے) 1 کپ

میرینیٹ کیا ہوا چکن

کریم 1/2 کپ

نان

سویٹ اینڈ سار ریڈ سوس حسب ضرورت

مسٹرڈ مایو سوس حسب ضرورت

ہری چٹنی حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، تندوری مصالحہ، دہی، لیموں کا رس اور ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پندرہ سے بیس منٹ تک میرینیٹ کریں۔

2 .

سویٹ اینڈ سار ریڈ سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، سریراچا سوس اور سویٹ چلی سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔سویٹ اینڈ سار ریڈ سوس تیار ہے۔

3 .

مسٹرڈ مایو سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، لہسن، مسٹرڈ پیسٹ، کالی مرچ، نمک اورلیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ مسٹرڈ مایوسوس تیار ہے۔

4 .

سبز چٹنی بنانے کے لئے ایک کے جار میں ہرا دھنیا، پودینے کے پتے، ہری مرچ اورپانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔سبز چٹنی تیار ہے۔

5 .

اسمبلنگ کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیازاور ٹماٹر ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔ اب اس میں میرینیٹ کیا ہوا چکن ڈال کررنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔

6 .

اب چکن کو سکریپر کی مدد سے شریڈ کرتے جائیں اور اچھی طرح پکنے دیں اور اس میں کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

7 .

پھر ایک پین پر نان رکھ کر اس پرسبز چٹنی اور مسٹرڈ مایو سوس اور تیار چکن ڈال کر آدھا لپیٹ لیں۔

8 .

اب اس پر سویٹ اینڈ سار ریڈ سوس اور مسٹرڈ مایو سوس ڈالیں۔

9 .

مزیدار چکن نان ریپ تیارہے۔فرائز کے ساتھ سرو کریں۔