Chicken Tikka Pizza
Chicken Tikka Pizza
Research Content
If you are a fast foods lover and want something new and exciting to eat then sooperchef’s Chicken Tikka Pizza recipe is the right thing for you. There is a wide range of snacks to choose from the sooperchef menu like the Flate bread pizza, Bread Pizza, veggie nuggets and cheese pakora. The Chicken Tikka Pizza is a blend of desi chicken tikka and Italian pizza and is a total feast for the taste buds. The traditional pizza recipes was a flatbread which was baked in an oven and topped with vegetables, tomato sauce, meat, cheese, and condiments. The term pizza was first used in the early tenth century, in a Latin document from the city of Gaeta. This is now a part of modern day Italy. The modern version of the pizza that we see today was also invented in Naples, Italy and has gained popularity in many parts of the world. The toppings of a pizza vary from place to place and there are thousands of variants that are being all over the world today. The Pizza is so popular all over Italy that in 1984, a non-profit organization known as the True Neapolitan Pizza Association was organized to promote and protect the true Neapolitan pizza. This organization has its head quarters in Naples. Pizza can be served, hot, cold or frozen and is a common fast food all over the world. You can download the complete recipe of Chicken Tikka Pizza and preparation method for the Chicken tikka Pizza recipe in Urdu and English from Sooperchef.
Ingredients
- 300g Chicken Boneless
- 2 tbsp Mehran Vinegar
- 1 Egg Yolk
- 2 tbsp Sugar
- As per taste Mehran Salt
- 1 tbsp Dried Milk
- 1 tsp Yeast
- 2 tbsp Semolina
- 1 tbsp Desi Ghee
- 1 tbsp Cooking Oil
- As needed Water
- 300g Maida
- 2 tbsp Mehran Chilli Garlic Sauce
- 1 tsp Oregano
- Half Onion
- Half Tomato
- Half Green Capsicum
- 15g Black Olive
- 2 Green Chilli
- 250g Mozzarella Cheese
Cooking Method:
1- In a pan, add chicken, Mehran Vinegar and cook for a while
2- Now, add Mehran Chicken Tikka Masala and cooking oil and cook for 2 minutes
3- In a bowl, add maida, eggs, sugar, Mehran Salt, dried milk, yeast, semolina, desi ghee, water and prepare dough.
4-Spread cooking oil in the frame and keep dough in it then cover it for 30 minutes
5- Now, add Mehran Chilli Garlic Sauce, onion, cooked chicken, mozzarella cheese, oregano, onion, tomato (slice cutting), green capsicum, black olive, green chilli, mozzarella cheese respectively
6- Now, oven bake for 15-20 minutes at 180°C
Your tasty Chicken Tikka Pizza now ready to serve
Cooking Time: 40 minutes
Serve: 2
اجزاء چکن بونلیس تین سو گرام مہران سرکہ دو کھانے کے چمچ مہران چکن تِکہ مصالحہ چار کھانے کے چمچ انڈہ آدھا انڈا چینی دو کھانے کے چمچ مہران نمک حسبِ ذائقہ خشک دودھ ایک کھانے کا چمچ ییسٹ ایک چائے کا چمچ سوجی دو کھانے کے چمچ دیسی گھی ایک کھانے کاچمچ کھانے کا تیل ایک کھانے کا چمچ پانی حسبِ ضرورت میدہ تین سو گرام مہران چلی گارلک سوس دو کھانے کے چمچ اوریگانو ایک چائے کا چمچ پیاز آدھا پیاز ٹماٹر آدھا ٹماٹر سبز شملہ مرچ آدھی شملہ مرچ کالا زیتون پندرہ گرام سبز مرچ دو عدد موزریلہ چیز ڈھائی سو گرام ترکیب ۔ایک پین میں چکن لیں اور اس میں مہران سرکہ ڈال کر ہلکا سا پکا لیں ۔ ۔اب اس میں مہران چکن تِکہ مصالحہ اور کھانے کاتیل ڈال کر دو منٹ تک پکا لیں ۔ ۔اب ایک برتن میں میدہ لیں ارو اس میں انڈے ،چینی ،مہران نمک،خشک دودھ ،ییسٹ،سوجی ،گھی ،کھانے کاتیل اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کر کے گوندھ لیں ۔ ۔اب بیلنے پر میدہ ڈال کر گوندھے ہوئے مکسچر کی ڈو بنا لیں ۔ ۔اب سانچے پر کھانے کا تیل لگائیں اور تیار کی ہوئی ڈو کو سانچے پر رکھ کر تیس منٹ تک ڈھک کر رکھ دیں ۔ ۔ٍاب اس پر مہران چلی گارلک سوس ،پیاز ،موزریلہ چیز ،تیار کیا ہوا چکن ،موزریلہ چیز، اوریگانو ،پیاز ٹماٹر سلائس ،سبز شملہ مرچ ، کالا زیتون ، سبز مرچ اورموزریلہ چیز ڈال کر 180ڈگری سینٹی گریڈ پر پندرہ سے بیس منٹ اوون بیک کر لیں ۔ آپکا مزیدار چکن تِکہ پیزا تیار ہے ۔ پکانے کا وقت: چالیس منٹ افراد: دو عدد
