Jalfrezi Recipe | Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe

27th, June, 2019
bySuperChef Team

Jalfrezi Recipe | Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

3

Research Content

Jalfrezi Recipe: Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe, a great notion to Jalfrezi for quick dinner. Try this Sizzling Kabab Jalfrezi Recipe at home and share your thoughts with us.

English
اُرْدُو ترکیب

Ingredients:

540g K&N’s Seekh kabab

1 & 1/2 cup Tomato puree

4 tbsp Cooking Oil

3/4 cup Onion (chopped)

1 tsp Whole Cumin

1 tbsp Ginger Garlic paste

1/2 cup Green Capsicum (cube)

1/2 cup Onion (cube)

1/2 cup Tomatoes (cube)

1 tsp Garam Masala Powder

1 tsp Coriander Powder

1 tsp Cumin Powder

1 tsp Black Pepper Powder

1 tsp Red Chili Powder

1 cup Tomato ketchup

Salt as per taste

1 tsp Butter

2-3 Green chilies sliced (for garnish)

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil, add onion, cumin, ginger garlic paste and sauté. Next, add tomato puree and cook for 5 to 6 minutes. Then add salt, red chili powder, black pepper, coriander powder, cumin powder and mix well.

2 .

Then add tomato ketchup, garam masala and mix well. Add water as required and cook for 3 to 4 minutes. Add onion, capsicum, tomatoes in prepared gravy and mix them well.

3 .

Prepare the K&N’s Seekh Kabab as per Instructions on the pack.

4 .

Cut kababs into two halves, add them in gravy and mix.

5 .

Grease hot plate with butter, dish out jalfrezi in it and garnish with green chilies. Your tasty Kabab Jalfrezi is ready to serve.

اجزاء

اجزاء:

K&N's Seekh Kebab 540گرام

پسے ہوئے ٹماٹر 1اور آدھا کپ

کھانے کا تیل 4کھانے کے چمچ

پیاز 3چوتھائی کپ

ثابت ذیرہ 1چائے کا چمچ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

سبز شملا مرچ آدھا کپ

پیاز آدھا کپ

ٹماٹر آدھا کپ

گرم مصالحہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ذیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ٹماٹو کیچپ 1کپ

نمک حسبِ ذائقہ

مکھن 1چائے کا چمچ

ہری مرچیں 2-3عدد

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز، ذیرہ اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر ڈال کر پانچ سے چھ منٹ کے لئے پکائیں۔پھر اس میں نمک، لال مرچ پاؤڈر، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر اور ذیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب اس میں ٹماٹو کیچپ اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے پانی ڈالیں اور تین سے چار منٹ کے لئے پکائیں۔پھر تیار کی ہوئی گریوی میں پیاز، شملا مرچ اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق سیخ کباب تیار کر لیں۔

4 .

اب کبابز کو دو حصوں میں کاٹ کر گریوی میں ڈال دیں اور مکس کریں۔

5 .

ہوٹ پلیٹ کو مکھن سے گریس کر لیں اوراس میں تیار کی ہوئی جلفریزی ڈال دیں۔ہری مرچوں کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔