Karachi Paratha Roll Recipe

PREP TIME

25
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Karachi Paratha Roll is a beloved street food, packed with flavor and perfect for any occasion. This Karachi Paratha Roll will satisfy your cravings. Try this recipe today for a taste of Karachi’s finest!

Ingredients for Chicken Marination

Chicken boneless cubes 1 kg

Yogurt 1/2 cup

Soy sauce 2 tbsp

Red chili flakes 1 tbsp

Garlic powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Red chili powder 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Ingredients for Garlic Mayo Sauce

Mayonnaise 1 cup

Cream 2 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Vinegar 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1/2 tsp

Ingredients for Vinaigrette Veggies:

Onion (sliced) 1 cup

Tomato (julienne) 1 cup

Cucumber (julienne) 1 cup

Vinegar 1 cup

Ingredients for Chicken Preparation

Oil 1/4 cup

Marinated chicken

Ingredients for Assembling

Paratha as required

Prepared garlic mayo sauce

Vinaigrette veggies

Prepared chicken

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, yogurt, soy sauce, red chili flakes, garlic powder, salt, red chili powder, black pepper powder and mix it well. Set aside.

2 .

In a bowl add mayo, cream, garlic, vinegar, black pepper powder, salt and mix it well.

3 .

In a bowl add cucumber, onion, tomato and vinegar. Soak them for 10-15 mins. Set aside.

4 .

In a pan heat oil and add marinated chicken. Cook until chicken is fully done. Set aside.

5 .

Take the paratha and spread mayo garlic sauce on it. Add prepared chicken, Vinaigrette veggies and wrap the paratha.

6 .

Your Karachi Paratha Roll is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء:

بونلیس چکن (کیوبز) 1 کلو

دہی 1/2 کپ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

گارلک میو سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

کریم 2 کھانے کے چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

وینیگریٹ وجیٹبل بنانے کے اجزاء:

پیاز (کٹی ہوئی) 1 کپ

ٹماٹر (جولین) 1 کپ

کھیرا (جولین) 1 کپ

سرکہ 1 کپ

چکن بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1/4 کپ

چکن میرینیٹ کیا ہوا

اسیبلنگ کے اجزاء:

پراٹھا حسبِ ضرورت

تیارر لہسن میو سوس

وینیگریٹ وجیٹیبل

تیار چکن

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، دہی، سویا سوس، کُٹی لال مرچیں، لہسن پاؤڈر، نمک، لال مرچ پاؤڈر، اورکالی مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

گارلک میو سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں میو، کریم، لہسن، سرکہ، کالی مرچ پاؤڈراورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

وینیگریٹ وجیٹیبل بنانے کے لئے ایک پیالے میں کھیرا، پیاز، ٹماٹر اور سرکہ ڈال کر دس سے پندرہ منٹ تک بھگو دیں۔

4 .

چکن بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل ڈال کر میرینیٹ کیاچکن ڈالیں اور اسے پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

5 .

اسیمبلنگ کے لئے پراٹھے پر گارلک میوسوس ڈال کر اس پرچکن، وینیگریٹ ویجیٹیبل ڈال کر پراٹھا رول بنالیں۔

6 .

کراچی پراٹھا رول تیار ہے۔