Keema Crunchwrap Recipe | Bakra Eid Special Recipes

26th, August, 2022
bySuperChef Team

Keema Crunchwrap Recipe | Bakra Eid Special Recipes

PREP TIME

10
COOK TIME

50
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Keema Crunchwrap is an amazingly delicious wrap recipe perfect for Bakra Eid. Juicy beef with sweet and tangy sauce makes it completely irresistible. Give this innovative Keema Crunchwrap a try and let us know how it turned out.

Ingredients for Beef Mince:

Oil 1 cup

Onion (sliced) 1 cup

Beef mince 1 kg

Tomatoes (sliced) 1 cup

Ginger garlic paste 1 tbsp

Red chili flakes 1 ½ tbsp

Paprika powder 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Chili sauce 2 tbsp

Water 1 cup

Green chilies (Chopped) 2 tbsp

Ingredients for sautéed veggies:

Oil 2 tbsp

Capsicum (julienne) 1 cup

Onion (sliced) 1 cup

Tomatoes (julienne) 1 cup

Cabbage (shredded) 1 cup

Soy sauce 1 tbsp

Chili sauce 1 tbsp

Chili garlic sauce 1 tbsp.

Ingredients for Sauce:

Mayonnaise 1 cup

Ketchup 1/2 cup

Sweet chili sauce 2 tbsp

Mustard paste 1 tbsp

Hot sauce 1 tbsp

Ingredients for Assembling:

Roti as required

Sauce as required

Prepared beef mince as required

Cheddar cheese slice as required

Sautéed veggies as required

Oil (for greasing) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan heat oil and add onion, cook until starts to turn brown. Add beef mince and cook until it changes color.

2 .

Add ginger garlic paste and cook for a minute. Add tomatoes, cook until tomatoes get soft. Now add red chili flakes, paprika, salt, soy sauce, black pepper, chili sauce and cook until oil separates.

3 .

Add water and cover and cook until mince is fully done. Lastly add green chilies and mix well.

4 .

In a pan heat oil and capsicum, onion, tomatoes, cabbage, jalapenos and mix it well.

5 .

Now add soy sauce, chili sauce, chili garlic sauce stir fry for 2-3 minutes over high flame. Set aside.

6 .

In a bowl add mayo, ketchup, sweet chili sauce, mustard paste, hot sauce and mix well. your sauce is ready.

7 .

Take a roti and drizzle sauce on it in the center. Add prepared beef mince, cheese slices, sautéed veggies, sauce and top it with another roti. Fold the bottom roti in the shape of crunch wrap.

8 .

Now toast it on a greased griddle until crispy and golden brown.

9 .

Your keema crunch wrap is ready.

اجزاء

بیف قیمہ بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 1 کپ

پیاز 1 کپ

بیف قیمہ 1 کلو

ٹماٹر (کٹے ہوئے) 1 کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

کٹی لال مرچیں ڈیڑھ کھانے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

سویا سوس 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

پانی 1 کپ

ہری مرچیں (کٹی ہوئی) 2 کھانے کے چمچ

ابلی ہوئی سبزیاں بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

شملہ مرچ 1 کپ

پیاز 1 کپ

ٹماٹر 1 کپ

بند گوبھی 1 کپ

جیلپینو 1/2 کپ

سویا سوس 2کھانے کے چمچ

چلی سوس 1کھانے کا چمچ

چلی گارلک سوس 1کھانے کا چمچ

سوس بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

کیچپ 1/2 کپ

سویٹ چلی سوس 2 کھانے کے چمچ

مسٹرڈ پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

ہاٹ سوس 1 کھانے کا چمچ

اسمبلنگ کے اجزاء:

روٹی حسب ضرورت

سوس حسب ضرورت

تیار کیا ہوا بیف قیمہ حسبِ ضرورت

چیڈرچیز حسب ضرورت

ساتے کی ہوئی سبزیاں حسبِ ضرورت

کھانے کا تیل حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

بیف قیمہ بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کرکچھ دیرپکائیں۔اب اس میں بیف قیمہ ڈال کر رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔پھر اس میں ٹماٹر ڈال کر نرم ہونے تک پکائیں۔پھر اس میں کٹی سرخ مرچیں، پیپریکا، نمک، سویا سوس، کالی مرچ اور چلی سوس ڈال کر تیل الگ ہونے تک پکائیں۔

3 .

پھر اس میں پانی ڈال کرڈھکن سے ڈھک کر قیمہ اچھی طرح پکنے تک پکائیں اور آخر میں سبز مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

4 .

ساتے سبزیاں بنانے کے لئے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں شملہ مرچ، پیاز، ٹماٹر، بند گوبھی اور جیلپینو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

5 .

اب اس میں سویا سوس، چلی سوس اورچلی گارلک ساس ڈال کر تیز آنچ پردو سے تین منٹ تک بھون لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

6 .

سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، کیچپ، سویٹ چلی سوس، مسٹرڈ پیسٹ اور ہاٹ سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔سوس تیار ہے.

7 .

اسمبلنگ کے لئے ایک روٹی لے کر اس کے درمیان سوس ڈالیں۔اب اس پر تیار بیف قیمہ، چیز سلائس، ابلی ہوئی سبزیاں اور سوس ڈال کر دوسری روٹی رکھ کر نیچے والی روٹی کو کرنچ ریپ کی شکل میں فولڈ کر لیں۔

8 .

اب اسے توے پر گولڈن براؤن ہونے تک ٹوسٹ کر لیں۔

9 .

قیمہ کرنچ ریپ تیار ہے۔