Orange Mousse Dessert Recipe by SuperChef

2nd, January, 2024
bySuperChef Team

Orange Mousse Dessert Recipe by SuperChef

PREP TIME

20
COOK TIME

10
SERVING

2

English
اُرْدُو ترکیب

Indulge in the creamy delight of our step-by-step guide to Orange Mousse perfection. Transport yourself to the tropics with the richness of our homemade Orange Mousse and share your feedback in comments.

Ingredients for Orange Puree

Orange juice 2 cups

Sugar 1/2 cup

Slurry (corn flour 4 tbsp + water 1/2 cup)

Ingredients for Orange Mixture

Condensed milk 1 cup

Orange juice 1/2 cup

Ingredients for Mousse

Orange food color 1 tsp

Orange essence 1/2 tsp

Orange puree as required

Orange pieces (for garnishing) as required

Mint leaves (for garnishing) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Take oranges and squeeze the juice out of them.

2 .

In a pan heat orange juice and add sugar, slurry and cook until it thickens.

3 .

Let it cool at room temperature and set aside.

4 .

In a bowl add condensed milk, orange juice and mix it well. Your Orange Mixture is ready. Set aside.

5 .

In a bowl add NESTLÉ MILKPAK Dairy Whipping Cream and beat until fluffy and stiff peaks form. Note: Chill the cream overnight in the fridge and whip it with an electric beater. Note: Do not put in freezer to chill, cream won’t whip once it gets gold temperature shock.

6 .

Now add orange mixture, orange food color and orange essence into it. Beat it again.

7 .

In a glass add a layer of orange puree at the bottom and pipe out the orange mousse at the top.

8 .

Orange Mousse is ready .Garnish it with orange pieces, mint leaves, whipped cream and serve.

اجزاء

اورنج پیوری بنانے کے اجزاء:

اورنج جوس 2 کپ

چینی 1/2 کپ

سلری(کارن فلار 4 کھانے کے چمچ + پانی 1/2 کپ)

اورنج مکسچربنانے کے اجزاء:

کنڈینس ملک1 کپ

اورنج جوس 1/2 کپ

موس بنانے کے اجزاء:

NESTLÉ MILKPAK Dairy Whipping Cream 2 پیک

اورنج مکسچر

اورنج فوڈ کلر 1 چائے کا چمچ

اورنج ایسنس 1/2 چائے کا چمچ

اورنج پیوری حسب ضرورت

اورنج کے پیس (گارنشنگ کے لیے) حسب ضرورت

پودینے کے پتے (گارنشنگ کے لیے) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

اورنج کی پیوری بنانے کے لئیاورنج کا رس نچوڑ لیں۔

2 .

پھر ایک پین میں اورنج کا رس گرم کر کے اس میں چینیاور سلری ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں

3 .

اب اسے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

4 .

اورنج مکسچربنانے کے لئے ایک باؤل میں کنڈینس ملک اورنج جوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ آپ کا اورنج مکسچر تیار ہے۔

5 .

موس بنانے کے لئے ایک باؤل میں نیسلے ملک پیک ڈیری وہپنگ کریم ڈال کر وہپڈ ہونے تک بیٹ کریں۔ نوٹ: کریم کو رات بھر فریج میں ٹھنڈا کریں اور اسے الیکٹرک بیٹر سے بیٹ کریں۔ نوٹ: ٹھنڈا ہونے کے لیے فریزر میں نہ رکھیں،ورنہ کریم وہپ نہیں ہو گی۔

6 .

اب اس میں اورنج مکسچر، اورنج فوڈ کلر اور اورنج ایسنس دوبارہ سے بیٹ کریں۔

7 .

پھرایک گلاس میں نیچے اورنج کی پیوری کی ایک تہہلگا کراس کے اوپر اورنج موس کو پائپ کریں۔

8 .

اورنج ماؤس تیار ہے.اسے اورنج کے سلائیس، پودینے کے پتے اوروئپڈ کریم سے گارنش کریں۔